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Ricette estive senza cottura – Summer recipes without cooking

D’estate anche io, lo ammetto ho poca voglia di mettermi ai fornelli. Così se posso faccio una delle mie Ricette estive senza cottura.

Le ho raccolte tutte insieme in questo post, così sarà per me e per voi più facile trovarle all’occorrenza. Buona estate Angela.

Tramezzini

Insalata

Sandwich

rotolini li ho passati in forno per renderli più croccanti ma possono essere serviti tranquillamente senza cuocere e soprattutto anche dolci, i miei figli con la crema di nocciole, l’adorano!

piadina

bruschetta

pane impomodorato


Saltimbocca

caprese e caponata di pomodoro

bresaola, rucola e scaglie

spiedini

insalata

tagliere formaggi e prosciutto

tartine

involtini

Toast avocado e salmone: tosta il pane, schiaccia l’avocado aggiungi sale/pepe limone, metti la crema sul toast e aggiungi il salmone.

Toast al Salmone, io utilizzo dato il pane bianco aggiunto un po’ di maionese e poi le fettine di salmone affumicato arrotolato è tagliato a rondelle oppure si può fare anche a cubettini e mettere un piccolo stuzzicadente magari aggiungendo un oliva oppure un pezzettino di formaggio un pomodorino.


Toast tonno avocado e yogurt con un po’ di senape, come sopra.

 

Dolci:

Dolce pan di stelle

palline al cocco

cheese cake

torta allo yogurt

mousse

salame al cioccolato

tiramisù

gelato

Bibite rinfrescanti:

granita

milk shake

latte di mandorla

caffè shakerato

succo Ace

succo di mela

succo di arancia e limone

bavareisa

English version

Do you found the link up

In the summer too, I admit I have little desire to cook. So if I can I make one of my Summer recipes without cooking.

I have collected them all together in this post, so it will be easier for me and for you to find them when needed. Good summer Angela.

Sandwich

Salad

Sandwich

 

I passed them in the oven to make them more crunchy but they can be served safely without cooking and above all even desserts, my children with hazelnut cream love it!

piadina

Bruschetta

unripe bread

Saltimbocca

caprese and tomato caponata

bresaola, rocket and flakes

skewers

salad

 

cheese and ham platter

canapes

rolls

 

Avocado and Salmon Toast: Toast the bread, mash the avocado add salt / lemon pepper, put the cream on the toast and add the salmon.

 

Salmon Toast, I use given the white bread added a little mayonnaise and then the slices of rolled smoked salmon are cut into rounds or you can also make cubes and put a small toothpick maybe adding an olive or a piece of cheese a cherry tomato.

Tuna, avocado and yogurt toast with a little mustard, as above.

Desserts:

Sweet pan of stars

cocoa Puffs

cheesecake

yogurt cake

mousse

chocolate salami

tiramisu

ice cream

Refreshing drinks:

granita

milk shake

 

almond milk

shaken coffee

Ace juice

Apple juice

orange and lemon juice

bavareisa


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