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ricette

Pan cake ricetta anche in versione dietetica

Le crepes le ho sempre fatte da quando ho il Bimby anche di più perché è semplicissimo e sporco un solo accessorio, non avevo invece mai provato a fare i pan cake, poi cercando in rete ho visto che praticamente sono delle crepes con l’aggiunta di mezza bustina di lievito! Ingredienti Pan cake: – 225 […]

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Patate cucinate nella slow cooker

Tante volte vi ho presentato delle ricette di carne preparate nella mia  preziosa pentola slow cooker, questa volta volevo proporvi qualcosa di diverso così ho cucinato le: Patate con panna e latte nella slow cooker. Una ricetta saporita che può essere cucinata tranquillamente anche d’estate, la cosa bella della pentola slow cooker è che essendo […]

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Pollo miele, salsa di soia e aglio cucinato nella slow cooker

Oggi ho cucinato una ricetta classica con la slow cooker, ho visto diversi video su youtube che la proponevano, sto parlando della ricetta di: Pollo miele, salsa di soia e aglio cucinato nella slow cooker. La cosa bella della pentola slow cooker è che fa tutto da sola, basta mettere gli ingredienti e tornare dopo […]

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Petto di pollo e philadelphia

Una ricetta semplice e saporito. Basta cuocere un po’ il petto di pollo, metterci un po’ di Philadelphia sopra che ultimamente è il formaggio preferito di mio figlio First. Infatti la merenda della scuola prevede: pane bianco, prosciutto cotto e philadelphia (se vi piace aggiungere anche prosciutto cotto al rollè di pollo). Petto di pollo […]

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Sceperd's pie Pasticcio di carne e patate

Sceperd’s pie Pasticcio di carne e patate

Sceperd’s pie ovvero Pasticcio di carne e patate.  Un piatto davvero saporito, ideale sia per cena che per pranzo ci vuole un’oretta per cucinarlo.  È riuscito a mettere d’accordo e così tutta la famiglia. Piatto completo perché contiene sia le patate che la carne. Ingredienti Sceperd’s pie Pasticcio di carne e patate: 1 Cipolla, olio, […]

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Una ricetta al giorno per il cenone di capodanno

Una ricetta al giorno per il cenone di capodanno Antipasti Una ricetta al giorno per il cenone di capodanno: Sicuramente ci sarà un tagliere misto formato da: formaggi, salumi piccanti, dolci e più o meno stagionati.  Per andare incontro alle esigenze di tutti. parmigiana di zucca Primi piatti Una ricetta al giorno per il cenone […]

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Una ricetta al giorno per il pranzo di Natale

Natale si avvicina ed io sto cercando di organizzare il menù, sicuramente cucineremo la carne perché il pesce lo riserviamo alla vigilia, sia di Natale che di Capodanno. Una ricetta al giorno per il pranzo di Natale Primi piatti: Se voi fate il pesce vi consiglio le penne al dentice come vi dicevo noi il […]

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Le migliori ricette del 2017

A fine anno mi piace fare post riepilogativi dell’anno appena trascorso è anche un modo per me per rendermi conto di cosa è successo, di quali traguardi ho raggiunto e di cosa posso migliorare nell’anno a venire. Oggi ho preparato il post che riguarda: Le migliori ricette del 2017. O almeno quelle che riteniamo lo […]

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Pranzo di Natale a casa: porta sulla tavola tutta l’atmosfera della festa

  Hai organizzato il pranzo di Natale a casa? Non c’è niente di più magico che il focolare domestico per quest’occasione. Anche se è sicuramente più complicato che andare al ristorante, serviti e comodamente seduti, fare il Natale a casa è sempre più gradito. Dopotutto si tratta di un momento di incontro famigliare, in cui […]

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Menù settimanale (novembre 2017)

Non so a chi di voi piace il mese di novembre, a me per niente! Comunque lo trascorrerò a casa, cucinando e prendendomi cura dei miei cari sperando che passi in fretta. Nel frattempo vi lascio le ricette che ho preparato per il menù settimanale (novembre 2017): Verdure di novembre 2017: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano […]

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