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Cucina

Burger di lenticchie rosse carote e bietole

Ieri sera ho preparato i: Burger di lenticchie rosse carote e bietole Le lenticchie rosse hanno la comodità di essere cucinate facilmente. Basta sciacquarle per bene, cuocerle per 10 minuti e sono pronte. Per insaporire un po’ ho aggiunto un dado, un po’ di sale pepe e un po’ di concentrato di pomodoro insieme ad […]

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Torta corn flakes e cioccolato delle uova di Pasqua senza cottura

Quest’anno abbiamo ricevuto le uova di cioccolata al latte di Pasqua Dolci Preziosi, la collezione prevede tantissime nuove sorprese tra cui: Baby Shark, L.O.L. Surprise, Gormiti, Poopsie, LaSabri, Tartarughe Ninja. La novità tartalove l’ho presa per le mie sorelle che amano le uova di cioccolato fondente, la particolarità è che sono plastic free, perché vendute […]

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Tartare di salmone e tonno

La tartare è un tipo di preparazione di carne o pesce crudo tritata finemente al coltello, a cui si aggiungono altri ingredienti; ricorda il sashimi giapponese e può essere servita come secondo o antipasto. L’unica  importantissima accortezza è quella della scelta del tonno e del salmone: deve essere sempre freschissimo e abbattuto. Se non riuscite […]

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Sushi fatto in casa: HOSOMAKI e NIGIRI

I miei figli adorano il sushi spesso lo compro e nel ristorante Da portare a casa e 32 pezzi mi costano €70. Una mia amica ha provato a farla in casa ha detto che non è difficile, che era venuto buono così ho deciso di provare anch’io. Per acquistare le alghe, il riso, l’avocado e […]

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Frittata di cipolle bianche

Avevo diverse cipolle bianche da consumare, in genere quando le ho preparo la genovese. Mio marito invece mi ha chiesto di preparargli la: Frittata di cipolle bianche Ed io l’ho accontento. Altre ricette con le uova le trovi qui. Frittata di cipolle bianche ingredienti: 8 uova • 2 cipolle circa 300 grammi • 4 cucchiai […]

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Panini formaggio e avocado

L’avocado è una verdura che fa molto bene, ai miei figli piace e questa del: Panino formaggio e avocado è una ricetta di mio cognato. Li preparo la sera quando ho poco tempo per cucinare, perché è una ricetta molto veloce. Panini formaggio e avocado ingredienti: 2 avocado un pezzo di formaggio fuso secondo il […]

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Burger di broccoli e carote

Ieri sera per cena ho preparato i: Burger di broccoli e carote, i Burger di verdura, come quelli di quinoa, li preparo almeno una volta a settimana e spesso li metto anche nel panino, almeno per i miei figli, come se fossero quelli di carne. Burger di broccoli e carote ingredienti: Mezzo chilo di carote […]

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Burger fagiolini spinaci e broccoli

Oggi ho preparato questa ricetta vegetariana: Burger fagiolini spinaci e broccoli perché da quando mio marito sta seguendo la dieta slow carb, cerco di fare le verdure in modo che possano piacere a tutti. In generale proposte come se diventassero un cheeseburger, le rende più invitanti agli occhi dei miei figli. Mentre mio marito ed […]

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Focaccia alle olive con lievito istantaneo

Oggi ho preparato la focaccia alle olive con lievito istantaneo. Le ricette le trovo sempre sulle bustine di lievito e mi piace provarle. Altre ricette con le olive, le trovi a questo link. Focaccia alle olive con lievito istantaneo ingredienti: 400 g di farina sale un cucchiaino raso di zucchero una bustina di lievito istantaneo […]

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Menù settimanale ricette Bimby 2020

Dato che il Menù settimanale con le ricette Bimby vi è piaciuto ho pensato di farlo anche in questo 2020. Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare e volete capire se è la scelta […]

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