Il Baccalà, soprattutto quello fritto è il pesce preferito di mio marito, quindi cerco di prepararlo spesso. In genere si usa una pastella per friggerlo e renderlo croccante ma ho provato a farlo semplicemente ripassato nella farina ed è venuto buono ugualmente anzi, l’ho trovato più leggero per quanto può esserlo una frittura. Baccalà fritto […]
Continua a leggere »La crema catalana è buonissima a Barcellona ce ne siamo fatti una pancia piena. I miei figli mi hanno chiesto di prepararla ed io li ho accontentati. Simile alla creme brulèe che è cotta a bagnomaria, mentre la crema catalana viene cotta sul fuoco e addensata grazie all’aggiunta di amido. Ingredienti crema catalana: Latte 500 […]
Continua a leggere »Diana è stata una delle mie allieve quando insegnavo come diventare blogger e una delle poche del mio paese, tutti gli altri corsi li ho fatti online. Ha avuto anche un discreto successo, contattata da Mellin con cui ha collaborato diversi anni, con un buon seguito social, nonostante la nascita di tre bambine e tutto […]
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Mia sorella vive in Olanda, lì tutte le case sono due o tre piani e hanno un po’ di giardino sul davanti e un po’ dietro. Quest’anno lei ha deciso di sistemare la parte di dietro, per prima cosa ha fatto pavimentare tutto il terreno. In un angolo hanno costruito un un piccolo box in […]
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Avere 45 anni e non sentirli, questa sono io, tanti auguri a me che il 10 giugno ho compiuto gli anni. Nonostante il tempo che passa, il mio compleanno per me è un giorno felice. Sono grata alla vita di quello che ho avuto e ringrazio, ho belle speranze per i giorni che verranno. Ieri […]
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La prima comunione è un momento molto importante per un bambino che si appresta a viverlo assieme alla sua famiglia. Difatti sarà la prima volta in cui il giovane verrà introdotto a ricevere l’Eucarestia dopo aver portato a termine un percorso di catechesi. È una delle tre tappe cruciali per la cosiddetta iniziazione cristiana che […]
Continua a leggere »In questi giorni ho letto il libro: Tutto Montemagno di Marco Montemagno Questo è il suo terzo libro Uscito tramite Mondadori il 15 giugno. Secondo lui passione e lavoro sono due volte molto diverse. La prima risponde ai desideri, il secondo alle necessità. Quindi un professionista è chi arriva ad amare quello che fa, indipendentemente […]
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In questi giorni ho letto il libro: La forza degli iperdisponibili E ho scoperto che questo è uno dei miei difetti. Conosciamo tutti qualcuno che vuole piacere agli altri. Qualcuno che trova più facile dire di sì che spiegare perché no. Presente! 🙋♀️ L’autrice ci racconta che era una bambina bravissima a rendere felici le […]
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In Lombardia l’unica città che ho visitato più di una volta è stata Milano, abbiamo pensato di andare a Como e ammirare la città e il famoso lago omonimo. Avevamo un weekend libero e ne abbiamo approfittato, la comodità di viaggiare in aereo è che nonostante noi viviamo al Sud Italia, in un’ora possiamo raggiungere […]
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Vi avevo già raccontato che siamo stati al Lago Laceno in inverno per stare un po’ sulla neve che dalle mie parti, abito a Sorrento, è una cosa che non vediamo mai. Questa volta abbiamo deciso di andare a Lago Laceno d’estate, per fare una passeggiata al fresco in compagnia. Lago Laceno si trova in […]
Continua a leggere »Esistono siti navigando i quali si possono acquistare tappetini per le auto perfetti, personalizzabili e che possono essere realizzati in pochi click: https://www.tappetinionline.it, ad esempio, è uno dei più famosi e dei più cliccati siti online che vendono tappezzeria per ogni tipologia di auto, e tale tappezzeria può essere scelta fin nel più piccolo dettaglio, […]
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Ho cambiato l’olio, ma quando? Ci sarà scritto nello sportello o forse ce lo siamo dimenticati, è passato tanto tempo. Ma non dovevo cambiare anche il filtro? L’officina non mi ha detto niente, ora devo telefonare, ma non c’è un modo più semplice per avere tutto a portata di mano? Non posso certo scrivere tutto […]
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Menù settimanale giugno 2021, Giugno è il mio mese preferito da sempre, forse perché è il mese in cui festeggio il mio compleanno, spero che in questo articolo troverete consigli utili su che cosa cucinare, buon appetito! Angela. verdure di giugno possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine […]
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In questo: Menù settimanale maggio 2021 Ho messo alcune ricette cucinate con la pentola slow cooker, se non la possedete potete sempre utilizzare una pentola tradizionale. Se invece utilizzate il bimby per cucinare, vi spiego in questo articolo come lo faccio io. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, […]
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