Oggi ho preparato la montanara in versione estiva aggiungendo le zucchine fritte. Pasta alla montanara estiva Per prima cosa bisogna pulire le zucchine e tagliarle a rondelle, friggerle in abbondante olio di semi. Pasta alla montanara estiva ingredienti: 400 g penne 200 g Panna da cucina ( facoltativa, io non la metto perché a mio […]
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Menù settimanale luglio 2020, fa caldo lo so ma qualcosa si deve pur mangiare e quindi ci tocca cucinare! Verdure di luglio potreste usare: melanzane, zucchine, fagiolini, cicoria, rucola, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, fave, barbabietole, basilico, carote, sedano, piselli, pomodori, insalata e cetrioli. FRUTTA del mese di luglio: Melone, pesche, anguria, albicocche, fragole, kiwi, pere, […]
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Menù settimanale novembre 2018 Novembre è un mese un po’ triste, non mi piace granché, è il mese che deve trascorrere perché arrivi Natale per come la vedo io. Verdure di novembre 2018: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano rapa, lattuga/indivia/varianella, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio. Frutta di novembre 2018: Mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melograna, cachi Lunedì Yogurt e muesli penne e surimi torta […]
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Dato che il Menù settimanale con le ricette Bimby vi è piaciuto ho pensato di farlo anche in questo 2018. Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare e volete capire se è la scelta […]
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Dato che il Menù settimanale con le ricette Bimby vi è piaciuto ho pensato di farlo anche in questo 2018. Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare e volete capire se è la scelta […]
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Menù settimanale gennaio 2018, W il nuovo anno adoro quando comincia e voi? Spero abbiate trascorso buone feste e sia iniziato alla grande anche per voi. Verdure del mese di gennaio 2018: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta del mese di gennaio 2018: pere, mandarini, kiwi, limoni, melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca. Lunedì Latte […]
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Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare da Babbo Natale e volete capire se è la scelta giusta. Per qualsiasi cosa sono qui a disposizione, fatemi tutte le domande che volete nei commenti. Sarò […]
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Non so a chi di voi piace il mese di novembre, a me per niente! Comunque lo trascorrerò a casa, cucinando e prendendomi cura dei miei cari sperando che passi in fretta. Nel frattempo vi lascio le ricette che ho preparato per il menù settimanale (novembre 2017): Verdure di novembre 2017: Cavolfiore, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano/sedano […]
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Menù settimanale (maggio 2017), ormai sembra quasi estate, noi stiamo cominciando a scendere a mare, quando possibile e voi? Come trascorrete il vostro week end? Vi lascio come ogni mese le mie ricette, buona giornata Angela. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, […]
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Come va, sono felice. Nonostante i fastidi dovuti alla rinite allergica a me il bel tempo piace e pazienza ci prendiamo anche il “brutto” della primavera, meno male che esistono gli antistaminici! Felice mese di Aprile, con tutto il mio affetto Angela. Verdura del mese di aprile: Asparagi, Barbabietole, Cicoria, Fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, […]
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