Menù settimanale gennaio 2023

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Menù settimanale gennaio 2023

Bentornati sul mio blog, spero che queste ricette nuove vi piacciano, un abbraccio Angela.

Verdure del mese di gennaio 2023:

Barbabietola, broccoli e cavoli,  cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles,

cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri,

topinambur, finocchio, spinaci.

Frutta del mese di gennaio 2023:

pere,  mandarini, kiwi, limoni,

melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca.

Lunedì

Pasta fresca all’uovo con: zucca, salsiccia e funghi porcini.

Cernia con i pomodorini

Martedì

Fusilli: pomodoro, noci e basilico

cernia al limone

Mercoledì

insalata di avena decorticata

Manzo ai funghi

Giovedì

Pasta pomodori, cozze e rucola

Grano saraceno al forno

Venerdì

genovese di tonno

Cefalo in padella oppure alla griglia

Sabato

Ricette con il grano saraceno

Phad thai

Domenica

Khao pad

Curry al latte di cocco ricetta Thailandese

Ho fatto un’ulteriore step. Una lista degli alimenti che dovremmo sempre mangiare in una settimana e a fianco una griglia in cui mettere le crocette per ricordarci che li abbiamo già cucinati. Ovvio che frutta e verdure ne avranno molte di più rispetto a carne o uova. Se volete potete scaricarla e stamparla, farla plastificare, proprio come ho fatto io. Così ogni settimana la pulirete con l’acqua o alcool, dipende da che pennarelli avete utilizzato e potrete usarla nuovamente, non vi sembra un’ottima idea? A me sì! 😀 mi ci sto trovando molto bene, così non mi devo mettere sempre a pensare: “ma i legumi questa settimana li ho cucinati, non avrò già preparato troppa carne? Etc…”ALIMENTI . Per stampare l’immagine basterà  salvare il documento word oppure l’immagine come preferite.

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