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Menù settimanale gennaio 2019

Quest’anno per la prima volta abbiamo cominciato un anno in modo inusuale, l’avevamo sempre trascorso con gli amici oppure in famiglia ma quest’anno ci siamo organizzati diversamente e siamo andati con degli amici al ristorante. Sarà stata la novità ma a me è piaciuto molto. Avete festeggiato anche voi il 31 dicembre fuori casa ?

Comunque adesso ci tocca ricominciare a cucinare così io vi lascio qualche ricetta che ho preparato, sperando che vi piaccia. Un abbraccio Angela.

Verdure del mese di gennaio 2019:

Barbabietola, broccoli e cavoli,  cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles,

cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri,

topinambur, finocchio, spinaci.

Frutta del mese di gennaio 2019:

pere,  mandarini, kiwi, limoni,

melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca.

Lunedì

Latte e cereali

Gratin dauphinois

Torta Oro Saiwa

involtini di verza

Martedì

Yogurt e muesli

pennette america

mandarini

danubio salato

Mercoledì

porridge

riso e spinaci

arancia

cavolo in padella

Giovedì

Latte e cereali

 lasagne ai carciofi

torta mimosa

pizza

Venerdì

Yogurt alla vaniglia e muesli

riso e funghi

torta raffaello

bruschetta e salsiccia

Sabato

Succo e frutta fresca

pasta e lenticchie

Pane  e formaggio

gambaletti e insalata

Domenica

Colazione

lasagne rosse

merenda

patate e uova

Ho fatto un’ulteriore step. Una lista degli alimenti che dovremmo sempre mangiare in una settimana e a fianco una griglia in cui mettere le crocette per ricordarci che li abbiamo già cucinati. Ovvio che frutta e verdure ne avranno molte di più rispetto a carne o uova. Se volete potete scaricarla e stamparla, farla plastificare, proprio come ho fatto io. Così ogni settimana la pulirete con l’acqua o alcool, dipende da che pennarelli avete utilizzato e potrete usarla nuovamente, non vi sembra un’ottima idea? A me sì! 😀 mi ci sto trovando molto bene, così non mi devo mettere sempre a pensare: “ma i legumi quest settimana li ho cucinati, non avrò già preparato troppa carne? Etc…”ALIMENTI . Per stampare l’immagine basterà  salvare il documento word oppure l’immagine come preferite.

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