Pollo al curry in piadina Oggi ho cucinato la versione semplice del pollo al curry, mi è venuta la voglia dopo aver visto questa ricetta, anche se il pollo al curry non è una cottura tipica italiana, bensì indiana, ormai è entrata a far parte della nostra cucina. Basta acquistare un curry di buona qualità, esistono i […]
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Gamberoni ripieni al forno Questa è una ricetta che piace molto a mio figlio Second, noto amante di ricette di molluschi e crostacei. Se non avete voglia di accendere il forno, potete anche cucinarli un una padella ampia e alta, coperti con il coperchio. Gamberoni ripieni al forno ingredienti: Gamberoni 12 Succo di 1 limone […]
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Stufato di carne cucinato nella slow cooker Stufare significa cuocere un alimento a lungo e a fuoco lento, quindi è un piatto che si adatta perfettamente alla cucina della slow cooker (sul link come si utilizza questa pentola). Ingredienti Stufato di carne cucinato nella slow cooker: 1 kg di carne a pezzetti – 100 g di pancetta […]
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Buongiorno è finalmente arrivato giugno, il mio mese preferito, perché io sono nata a giugno, è il mese in cui si iniziano a fare i bagni a mare, non si va più a scuola fa caldo ma non troppo, lo adoro. Ed ecco per voi il menù di questo mese di giugno: Lunedì Latte e […]
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Oggi ho cucinato i Totani e patate al sugo di pomodoro, un piatto classico che potete cucinare come secondo o anche con poche patate da aggiungere alla pasta. Se on vi piace al sugo su super-mamme ho pubblicato la ricetta dei totani e patate in bianco. Ingredienti Totani e patate al sugo di pomodoro: 2 […]
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Buongiorno ecco a voi un altro menù mensile, con tante nuove ricette, questa volta iniziamo con gennaio, felice 2014 :-D. Lunedì Colazione Latte e biscotti Pranzo Fagottini di crespelle Merenda biscotti canestrelli Cena Cordon blue Martedì Thè o succo o latte Penne con surimi e gamberetti biscotti all’occhio di bue Pizza Mercoledì Latte e cereali […]
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First le adora le spinacine, in genere le acquisto dal macellaio di fiducia, ma poi mi sono detta: “perché non provo a farle anch’io?”. Detto fatto, ecco la ricetta 🙂 Ingredienti Spinacine fatte in casa: 500 gr di petto di pollo 200 gr di spinaci (3 cubetti di spinaci congelati) 20 gr di parmigiano 1 […]
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Buongiorno eccovi il menù di ottobre Lunedì Latte e muffin alle nocciole Cavatappi con pesto philadelfia e pomodorini yogurt Omelette mediterranea Martedì Thè o succo o latte e torta al limone Fusilli integrali con melanzane e scamorza saccottini al cioccolato Tonno all’aceto balsamico Mercoledì Latte e tortini di mele Sformato di patate banana involtini di […]
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Buongiorno eccovi il nuovo menù settimanale di settembre. Spero vi piaccia, se volete ricette particolari, scrivetemelo nei commenti, cercherò di accontentarvi, con affetto Angela. Lunedì Latte e muffin nella cialda del biscotto Mezze maniche alle verdure e scamorza yogurt Polpette di riso carne e verdure Martedì Thè o succo o latte e biscotti Scialatelli al limone […]
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Menù settimanale per tutto il mese di agosto visto che tra il caldo e le vacanze avremo ben poca voglia di cucinare, felici ferie a tutti! 🙂 Lunedì Latte e biscotti Risotto con vongole e gamberi cioccolattini ripieni al caffè caponata di pesce spada Martedì sables al cioccolato Lasagna bianca con verdure Frullato di frutta Salmone […]
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