Oggi ho cucinato le: Polpette di tonno con il Bimby Un modo furbo per far mangiare il pesce anche ai bambini. Quando mio figlio First era piccolo non voleva mangiare il pesce così io lo riducevo sempre a polpette. Lui mi chiedeva che cos’era io dicevo che erano polpette di pollo! Ingredienti Polpette di tonno con […]
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Mi è arrivato il libro delle conserve e marmellata Bimby e ci sono tanti suggerimenti utili per chi vuole provare a fare la conservazione degli alimenti che ho pensato di condividerle con voi: La cosa più importante da tenere a mente quando si vuole conservare un alimento è che la pulizia deve essere scrupolosa, per […]
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Dato che il Menù settimanale con le ricette Bimby vi è piaciuto ho pensato di farlo anche in questo 2020. Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare e volete capire se è la scelta […]
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Oggi sono venute le mie amiche a mangiare a casa ed ho preparato questo: Dolce con la panna fresca, ottimo da accompagnare con una bella pallina di gelato alla vaniglia. Leggero e delicato, buonissimo anche la mattina da mangiare insieme ad una bella tazza di latte o di tea. Altre ricette dolci le trovate a […]
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Oggi ho cucinato la torta alla Nutella morbida, se anche tu come me, hai dei bambini, impazziranno per questa ricetta davvero molto semplice saporita. Ingredienti per uno stampo da 28 cm: 2 uova 100 gr di zucchero 80 gr di burro oppure olio evo 100 ml di latte 150 gr di farina 00 2 cucchiaini […]
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Ciao superdonne, oggi ho preparato una buonissima lasagna ai carciofi e voi? A casa nostra la lasagna è sempre un successo. Ingredienti Lasagna besciamella e carciofi: 1 confezione di lasagne io compro quelle all’uovo così non devo cuocerle prima, oppure vado dal negozio della pasta fresca. 350 g di mozzarella Per i carciofi: 1 spicchio d’aglio […]
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Mio figlio First è fissato per i cookies da quando siamo stati a New York e andavamo nei bar a fare la colazione. Qualche volta qui in Italia ha comprato quelli della Milka, sono buoni ma anche Carissimi, così ci siamo decisi a prepararli in casa. Altre ricette con i biscotti le trovi a questo […]
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Mio nipote è celiaco, quindi non può mangiare nulla che contenga glutine, mi piace preparare per lui dei dolci. In genere scelgo le mousse oppure la torta caprese che sono ricette naturalmente senza glutine. Per non fare sempre le solite torte al cioccolato bianco oppure al cioccolato scuro, ho voluto provare questa variante: Torta caprese […]
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Le crepes le ho sempre fatte da quando ho il Bimby anche di più perché è semplicissimo e sporco un solo accessorio, non avevo invece mai provato a fare i pan cake, poi cercando in rete ho visto che praticamente sono delle crepes con l’aggiunta di mezza bustina di lievito! Ingredienti Pan cake: – 225 […]
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Ne ho viste talmente tante su facebook che alla fine mi sono decisa a farla e devo dire che non è per nulla complicata, molto scenografica tra l’altro. Purtroppo non avevo dei fiori freschi cosa che la rende ancora più bella. Cream tarte camy cream e frutta Per la pasta sablée della Cream tarte camy […]
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