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Risultati di ricerca per: gelato

Come congelare #1 e dove comprare il congelatore

Buongiorno ragazze voi congelate gli alimenti? Quando lavoravo da casa devo dire che il mio congelatore era quasi vuoto, d’estate c’erano i gelati e d’inverno i legumi che cucino in grande quantità e poi congelo una volta raffreddato in barattoli di vetro per averli pronti all’occorrenza. Adesso che lavoro anche fuori casa trovo che la […]

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Gelato allo yogurt Bimby

Da quando ho imparato a fare lo yogurt in casa questo prodotto non manca mai nel mio frigorifero, i Child volevano un gelato e ho pensato di provare un gusto diverso. Così ho preparato Gelato allo yogurt Bimby. Premessa da quando ho il Bimby soprattutto d’estate il ghiaccio e il latte congelato nel freezer non mancano […]

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Gelato al biscotto

Questa ricetta  per fare il gelato al biscotto, l’ho trovata due anni fà su mamme acrobate ma ormai é entrata a far parte delle nostre ricette estive. Poi mi sono accorta di questa grave mancanza, non li avevo mai condivisi con voi su blog family ed eccola qui! Ingredienti gelato al biscotto: 3 tuorli 250 […]

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Zuccotto o torta al gelato

Per l’onomastico di mia suocera ho preparato lo zuccotto, con questo caldo é il dolce ideale perché farcito di gelato. Preparate il giorno prima il pan di spagna con il Bimby. Se non avete il Bimby seguite la ricetta del Pan di spagna di Alessandra. Se avete tempo preparate il gelato che preferite, se volete […]

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Il gelato: La nostra raccolta

Con l’arrivo della primavera e dei primi caldi è arrivata anche quella del gelato, i Child me lo hanno chiesto così sono andata a spulciare nelle ricette passate per scegliere quale fare e ho pensato di condividere la mia ricerca con voi. Ecco tutti i nostri gelati: Gelato al limone gelato al caffè gelato al […]

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Gelato al cioccolato bianco

Gelato al cioccolato bianco Ingredienti:   100g. di zucchero 150g. di latte 250g. di panna 125g. di cioccolato bianco 1 cucchiaio di maizena   Procedimento: inserire lo zucchero nel boccale 15 sec vel turbo facendo andare le lame a vel. 5, inserire il cioccolato a pezzi e portare la velocità a 8 per 20 sec. […]

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Libro Bimby: Gelato che passione

Mi hanno regalato il libro Bimby: Gelato che passione, ma io già ce l’avevo, mi sembrava brutto dirlo così ho pensato di regalarlo a voi. Se c’è tra le nostre lettrici una che possiede il Bimby ed é interessata a questo numero, si faccia avanti lasciandomi un messaggio a questo post 🙂

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Gelato alle mandorle

Avevo voglia di provare un nuovo gelato, e mi trovavo delle mandorle da consumare. Ho trovato la ricetta che cercavo sul sito pourfemme che ho poi adattato al bimby Ingredienti: latte: 300 ml panna: 200 ml zucchero: 50 gr (ho usato Eridiana essenza di natura che è più sottile così non c’è bisogno di frullarlo) […]

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Gelato al Fiordilatte

Ingredienti: 130 gr. di zucchero 350 ml di latte 150 ml di panna 1 pizzico di sale Procedimento: Polverizzare lo zucchero vel. 9 per pochi secondi, aggiungere il latte, la panna montata e il sale mantecare pochi se. vel. 4 e congelare in un vassoio basso per una giornata. Il giorno dopo lasciare 5 min. […]

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Gelato al pistacchio

Dopo aver letto di questa ricetta di Alessandra, ho cercato per mare e per monti la famosa pasta al pistacchio dolce, io adoro il pistacchio ma ho scoperto che dolce da me è difficile trovarlo. Quando alla fine dopo aver girato tutti i negozi alimentari l’ho trovato mi sono precipitata a casa a fare il […]

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