Blog Family

ricetta economica

Uova sode ripiene di tonno ricetta fredda

Ho scoperto questo piatto da poco e lo trovo buono sia d’estate che d’inverno adatto anche ai vari cenoni/pranzi di Natale e Pasqua. È solo un po’ lungo da preparare le uova sode che devono essere intere e tagliata perfettamente a metà. Ho trovato il modo per sbucciarle velocemente, basta fare un foro all’interno e […]

Continua a leggere »

Molly cake ricetta tradizionale e ricetta bimby

Molly cake ricetta tradizionale e ricetta bimby: devo dire un dolce semplice da fare e insolitamente saporito, morbido e con il lievito fatto con il limone ben cresciuto. Ingredienti Molly cake ricetta tradizionale e ricetta bimby: 325 gr di panna fresca 325 gr di zucchero 4 uova 325 gr di farina 00 (Io ho usato […]

Continua a leggere »

Risotto cacio e pepe con il bimby

In genere quando sono di fretta cucino la pasta cacio e pepe. Poi ho visto la ricetta del risotto cacio e pepe con il bimby e mi sono detta perché no? Il riso è in generale la ricetta che preparo più spesso con il Bimby, volete mettere la comodità di non dover stare 20 minuti […]

Continua a leggere »

Ratatouille cucinata nella pentola slow cooker

Utilizzo la pentola slow cooker soprattutto d’inverno e in particola modo quando sono impegnata con il lavoro perché è davvero semplice, basta mettere tutti insieme gl’ingredienti e lasciar cuocere. Oggi avevo voglia di cucinare la Ratatouille cucinata nella mia pentola slow cooker. Non preoccupatevi delle lunghe ore a cucinare, consuma pochissimo di corrente. Se come […]

Continua a leggere »

Polpette di lenticchie e carote al forno

È ormai noto da tempo che mangiare troppa carne fa male alla salute e all’ambiente. I legumi possono essere una buona alternativa alla carne, perché sono ricchi di proteine e ferro. Questa ricetta è ottima anche per i vegani, in quanto completamente priva di ingredienti di origine animale.   Altre ricette vegetariane le trovi in […]

Continua a leggere »

La ricetta delle patate bravas

La ricetta delle patate bravas, adoro le patate ho fatto negli anni tante ricette ma questa ricetta spagnola, non l’avevo mai provata, eppure mi piace la paprika, sia dolce che piccante e questa ricetta le contiene entrambe, quindi quando ho letto questa ricetta ho deciso subito di provarla. La ricetta delle patate bravas ingredienti: Patate […]

Continua a leggere »

Pizzette di patate fritte in padella

Oggi ho preparato le Pizzette di patate e le ho fritte in padella. In genere non amo friggere, soprattutto quando fa caldo. Però avevo visto un video su facebook con queste frittelle, sembravano così golose che non ho saputo resistere. L’unica soluzione è mettersi a friggere la sera quando è più fresco oppure con l’aria […]

Continua a leggere »

Insalata di fagiolini e tonno

Ricetta d’Insalata di fagiolini e tonno Al supermercato ho trovato questi fagiolini, ormai penso che saranno gli ultimi e ho provato a fare una ricetta diversa dalle solite.   Ho trovato questa ricetta di insalata e mi è piaciuta diventa un’ottima ricetta vegana o vegetariana se togliete il tonno. Altre ricette con il tonno le […]

Continua a leggere »

Hamburger di lenticchie con salsa di pomodoro

Se cercate un’idea nuova per mangiare i legumi, oppure un modo più fresco per poterli mangiare anche durante l’estate, gli hamburger di lenticchie fanno al vostro caso. Sono un idea carina anche per far mangiare i legumi ai bambini, quando questi non li vogliono. Ai miei figli quando erano piccoli, facevamo finta che fossero hamburger […]

Continua a leggere »

Ricette estive senza cottura

D’estate anche io, lo ammetto ho poca voglia di mettermi ai fornelli. Così se posso faccio una delle mie Ricette estive senza cottura. Le ho raccolte tutte insieme in questo post, così sarà per me e per voi più facile trovarle all’occorrenza. Buona estate Angela. Tramezzini Insalata Sandwich rotolini li ho passati in forno per renderli più […]

Continua a leggere »