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Lasagna ricotta e spinaci al pomodoro

Lasagne ricotta e spinaci al pomodoro Oggi ho preparato le Lasagne ricotta e spinaci al pomodoro, che ci crediate o no questa è la mia prima volta! In genere le preparo classiche con il ragù. Oppure alle verdure tipo: zucchine, zucca o radicchio. Ingredienti Lasagne ricotta e spinaci al pomodoro: 1 pacco di lasagne, io uso […]

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Polpette di zucchine al forno

Oggi avevo voglia di cucinare le polpette ma non volevo cucinare le solite polpette di carne, così ho optato per queste più leggere e salutari: Polpette di zucchine al forno. Ingredienti le polpette di zucchine al forno: 450 g di zucchine, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 3 foglie di basilico, 3 cucchiai di grana grattugiato, […]

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Pasticcio di pasta e ragù

Pasticcio di pasta e ragù, compro quasi sempre ai supermercati Sisa e in questi giorni con 15 euro di spesa e aggiungendo 0,50 cent. regalano dei libri da cucina. Ho trovato quello della pasta molto interessante, in questi giorni vi farò vedere le varie ricette che ho provato. per la pasta Pasticcio di pasta e […]

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Insalata di strigoli di primavera

  Eccoci ancora con un altro piatto freddo, facile e veloce da fare ma sopratutto versatile: Insalata di strigoli di primavera Bene praticamente avevo preparato del composto di piselli, carote, sedano e cipolla in più e aggiungendo nuovi ingredienti e cambiando la pasta ecco che nasce una nuova ricetta. Fresca, veloce, ideale da preparare il […]

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Dolce morbido di ricotta pere e mandorle

Oggi vi propongo un dolce morbido di ricotta pere e mandorle. RICETTA PER UNO STAMPO DA 24 Ingredienti Dolce morbido di ricotta pere e mandorle: per la farcia 250 gr di ricotta 70 gr di zucchero 250 ml di panna 250 gr di pere zucchero di canna q.b per la cottura delle pere limone   […]

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Cannelloni al forno

Oggi ho preparato i cannelloni al forno e condivido con piacere la mia ricetta con voi 😀 Ingredienti cannelloni al forno:   salsa di pomodoro   mozzarella   parmigiano grattugiato   ricotta   un uovo   carote e cipolle per il soffritto   carne macinata   sale/pepe/olio EVO q.b.   Procedimento cannelloni al forno:   Per prima cosa […]

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Conchiglioni al forno

I conchiglioni al forno sono praticamente la stessa ricetta dei cannelloni, cambia solo il formato e il fatto che hanno bisogno di essere scottati per 6 minuti in acqua bollente salata. In realtà io li ho preparati anche senza cuocerli prima, basta fare un ragù un po più liquido, metterne in abbondanza e mettere sul fondo […]

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Torta salata con gli spinaci e formaggio fuso

  Questa torta salata ha sempre grande successo oltre ad essere salutare (ci sono gli spinaci che al naturale i bambini non mangerebbero) ed anche economica. Ingredienti per uno stampo da 24 cm Torta salata con gli spinaci e formaggio fuso: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 gr di spinaci 150 gr di ricotta 1 […]

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Casetta al prosciutto e ricotta

Sul sito tempo di cottura ho trovato questa bella ricetta per preparare un antipasto simpatico i bambini e l’ho fatta subito 🙂 Ai Child è piaciuta quindi ve la propongo. Ingredienti per una casetta al prosciutto cotto e ricotta: 200g di ricotta, 150g di prosciutto cotto (potete sostituirlo con il tonno), due cucchiai di pistacchi,verdure […]

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Rotolo di pollo e spinaci alla birra

Mi è arrivata la rivista voi, noi e Bimby di settembre il tema del mese era la birra e ho trovato e provato questa sfiziosa ricetta. INGREDIENTI Rotolo di pollo e spinaci alla birra: 1 petto di pollo a fette 50 gr. di grana 100 gr. di spinaci saltati e frullati, ho usato quelli congelati. sale […]

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