Come vi dicevo nello scorso post ho ricominciato ad utilizzare il Bimby per effettuare una più leggera e salutare, cottura al vapore, in questo caso non ho utilizzato il varoma bensì il cestello, un attrezzo che in tanti anni, non avevo mai usato. Insalata bimby di riso rosso integrale ingredienti: 300 gr di riso integrale […]
Continua a leggere »
Al supermercato era pieno di cavoli cappuccio, che adesso è il periodo giusto così ho deciso di comprarlo e cercare qualche ricetta per cucinarlo. Mi è piaciuta queste dell’insalata di cavolo cappuccio e carote. Insalata di cavolo cappuccio e carote ingredienti: Cavolo cappuccio 500 gr Carote 150 gr Cipollotto fresco 1 Dressing: (se non avete […]
Continua a leggere »
Suspersister non è una gran cuoca 😉 speriamo che non lo legga! Però fa questa insalata che è davvero buona, i Child quando vanno in Olanda desiderano due cose in cucina, la zuppa della nonna e l’insalata della zia 😀 Ingredienti: due uova l’insalata, una mela, mandorle, semi di zucca o pinoli, carota […]
Continua a leggere »
Avevo delle patate che si stavano facendo un po bruttine con questo caldo, ma da quando non accendo più il forno è difficile per me utilizzarle, poi ho pensato all’insalata di tonno e patate e mi sono messa all’opera! Ingredienti: Patate: 1 kg Tonno: 4 scatolette grandi (io ho quello fatto in casa da mio […]
Continua a leggere »
Ricette di verdure Questa è una raccolta di tutte le mie ricette di verdure: verdure curry e zenzero Pasticcio di verdure Verdure al vapore Pasta fredda con verdure grigliate carote all’ascapece insalata russa torta rustica pomodorini e melenzane verdure grigliate zucchine ascapece caponata di melanzane Per cucinare le verdure è buona regola mettere poco olio […]
Continua a leggere »
Ecco a voi una raccolta di ricette di insalata sia di verdura che di pasta Insalata di strigoli di primavera insalata di riso insalata di pasta insalata di farro insalata nizzarda insalata di lattuga e mele insalata di pollo insalata di cous cous insalata di pasta con legumi Insalata cavolo cappuccio e carote
Continua a leggere »
L’insalata di pollo è un piatto che cucino spesso a casa, perché spesso quando cucino il pollo al forno intero ne rimane un po invece di riproporlo allo stesso modo, lo trasformo in insalata e tutti lo mangiano contenti 🙂 ingredienti: 400 gr di petto di pollo insalata 1 zucchina 1 melanzana 1 carota 1 peperone […]
Continua a leggere »
Ho trovato questa ricetta su giallo zafferano e ho pensato di rifarla anche se io non amo le acciughe e Superdaddy odia l’uovo sodo, forse stasera staremo un pò a scartare nel piatto ma almeno avremo mangiato qualcosa di nuovo. Se c’è una cosa che mi annoia tantissimo é mangiare sempre le stesse cose! […]
Continua a leggere »
Adoro il Kebab, ma i negozi che lo vendono aprono sempre tardi a quell’ora i Child stanno già per andare a dormire, così mi sono attrezzata per farlo a casa. Andrebbe fatto sugli spiedini ma non avevo voglia di preparare la griglia così l’ho preparato in padella. Ecco come ho cucinato io il Kebab di tacchino […]
Continua a leggere »
Un modo vincente anche se magari non proprio salutare, per far mangiare il pesce ai Child é trasformarlo in polpette oppure in cotolette. In genere le accompagno con le patatine fritte. Ma per stare un pò più leggere se preferite invece delle patatine fritte potete usare un pò di insalata accanto alla cotoletta. Ingredienti: […]
Continua a leggere »