Il menù di Pasqua

Stavo decidendo cosa preparare per Pasqua e ho iniziato a sfogliare un pò di vecchie ricette in cerca d’ispirazione, poi ho pensato di non conservare solo per me le mie “scoperte” 🙂 ma di condividerle con voi … ecco dunque il mio menù.

Antipasti: tortano rusticocasatiello rustico

primi, due piatti che si possono preparare in anticipo: fagottini di crespelle ai funghiLasagne

secondi: Filetto di orata in crosta di patate al profumo di agrumi – polpette di riso, carne e verdure.

dolci: pastieracasatiello dolce

frutta: macedonia

Buona Pasqua

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