Una mia amica mi ha portato tantissime albicocche che aveva raccolto dal suo albero, erano davvero troppe per essere consumate subito. Prima che diventassero brutte ho deciso di farne marmellata, questa è la mia marmellata preferita. Ingredienti Marmellata di albicocca: Fruttapec 1 kg di zucchero 1 kg di frutta Procedimento Marmellata di albicocca: Questa volta […]
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Questa ricetta l’ho trovata on line, si cucinano le fragole al microonde ed è fatta! Siccome io sono come San Tommaso, se non vedo non credo. Ho subito provato con mezzo chilo di fragole, è venuto così buono che sono andata a comprare un intero cassettino di fragole da trasformare in marmellata, bastano meno di […]
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Ecco la mia ricetta per i muffins fatti con il Bimby, ovvio che potete usare la stessa ricetta con lo sbattitore o la planetaria come facevo io fino ad un anno fa quando il Bimby non l’avevo. (l’alzatina è in foam smontabile l’ho comprata da jumbo in Olanda, in realtà è un portauovo come si […]
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I Child stanno frequentando un corso di cucina baby, in una delle lezioni l’insegnante ha preparato una marmellata di arance. First che ama i sapori agri ne era rimasto entusiasta, sapevo che le marmellate con il Bimby erano semplici da preparare, così ci siamo cimentati nell’impresa. Ingredienti Marmellata di arance: 1 kg. di arance non […]
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Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, la crostata alla marmellata, di ricette così c’è ne sono a bizzeffe sul web ma io voglio condividere con voi la mia versione di cui non posso certo lamentarmi, anzi la pasta frolla in questione è perfetta e morbida, quindi come sempre se vi fa piacere provatela e ditemi […]
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Nuovi dolci per il Bellaria ho trovato questa ricetta e vi suggerisco di provarla, è venuta veramente buona. vassoio in foglia di palma ecobioshopping Ingredienti Muffin soffici allo yogurt e marmellata: 125 gr. yogurt | 350 gr. farina 00 | 60 gr. olio extravergine di oliva | 130 gr. zucchero | 3 uova | scorza […]
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Ingredienti: Una dose di pasta frolla, 200gr. di marmellata o crema di nocciole. Preparazione: burro 150 gr. farina 300 gr. zucchero 120 gr. mezza bustina di lievito vanigliato per dolci (facoltativo io non lo metto) sale q.b. 3 tuorli Procedimento: Inserite burro, tuorli, un pizzico di sale, la farina e il lievito nel contenitore. Azionate […]
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In questi giorni ho preparato il: Succo di amarena fatto in casa Non è difficile ci vuole solo il tempo di denocciolare la frutta. Ingredienti Succo di amarena fatto in casa: 1 kg Amarene (già denocciolare) 800 g Zucchero Dopo aver tolto il nocciolo alle amarene, io utilizzo il denocciolatore per le olive, mettetele in […]
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Menù settimanale febbraio 2021. Febbraio è il mese del carnevale, i vostri figli si vestono ancora? Verdura febbraio: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. Lunedì Latte e cereali bagel ricetta Torta […]
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Mi è arrivato il libro delle conserve e marmellata Bimby e ci sono tanti suggerimenti utili per chi vuole provare a fare la conservazione degli alimenti che ho pensato di condividerle con voi: La cosa più importante da tenere a mente quando si vuole conservare un alimento è che la pulizia deve essere scrupolosa, per […]
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