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Biscotti al burro di arachidi

Avevo degli amici a cena e ho pensato di preparare un dolcino, ho trovato questa ricetta dei Biscotti al burro di arachidi e mi sono cimentata. Questa ricetta è perfetta per tutto coloro che amano il burro di arachidi o gli arachidi in genere e non preoccupatevi se non siete pasticcieri provetti, il procedimento è […]

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Camille con il Bimby

Oggi ho cucinato le Camille con il Bimby, ottimo modo per riciclare le carote un po’ mosce 😉 Ovvio che voi potete fare la nostra ricetta con il robot da cucina che utilizzate normalmente. Ingredienti camille con il Bimby: 180/200 gr di zucchero 230 gr di carote 2 uova 300 gr di farina 100 gr […]

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La ricetta per preparare i macarons

Bruna mi ha dato la ricetta per preparare i macarons, questi dolcetti buonissimi che mi ricordano la Francia, ci vuole tanta pazienza per farli, però che soddisfazione che proverete quando direte che li avete fatti voi! La ricetta per preparare i macarons ingredienti: ricetta per 25 dolcetti circa (50 conchiglie) di 4cm :   3 albumi […]

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Torta di zucca

Continuano le mie ricette con la Zucca, questa volta ho provato a preparare un dolce. La torta di zucca appunto, che è un classico dolce americano. In Olanda si usa molto la zucca per fare delle specie di frittelle, praticamente mia sorella ha mangiato la zucca salata la prima volta con me. Era sicura che […]

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Torta Margherita con il Bimby

Mi sono resa conto di non aver mai postato la ricetta della Torta Margherita con il Bimby, un dolce che faccio spesso, morbido e buono, ottimo per la colazione del mattino. Come sempre io ho utilizzato il Bimby per fare la Torta margherita, voi se non lo possedete impastate con la planetaria, le fruste o quello che […]

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Torta al cocco fresco

Quando faccio la torta al cocco se ho il cocco fresco lo preferisco il sapore rispetto a quello disidratato è tutta un altra cosa, provate anche voi e mi direte! Ingredienti Torta al cocco fresco: farina: 150 gr zucchero: 150 gr cocco: 50 gr uova: 2 olio di semi: 40 gr lievito: 1 bustina aroma […]

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Cipolline in agrodolce Bimby

Oggi ho cucinato le Cipolline in agrodolce, questa è una ricetta Bimby, se non lo possedete potete sempre utilizzare una pentola tradizionale. Ingredienti Cipolline in agrodolce Bimby: 500 gr di cipolline 30 gr di burro 2 cucchiai di zucchero 50 ml di aceto balsamico 500 ml di acqua Procedimento Cipolline in agrodolce Bimby: Lavate le […]

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Biscotti Canestrelli

Ho un amica che ha una grande passione per la pasticceria e ha praticamente di tutto, ogni tanto vado a curiosare tra le sue cose e quando ho visto che aveva lo stampo per fare i biscotti canestrelli, che a casa mia piacciono molto ho deciso di provarci. Ingredienti biscotti canestrelli: Farina 00, 300 gr Fecola […]

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Coppa alla frutta

Oggi ho preparato questa coppa alla frutta davvero buona, fresca e velocissima, ve la consiglio! Ingredienti Coppa alla frutta: Mascarpone 250 g Zucchero a velo 120 g Panna fresca 100 ml Vaniglia estratto qualche goccia Limoni uno Zucchero semolato 50 g frutta a piacere 300 g Preparazione Coppa alla frutta: In una ciotola ammorbidite il mascarpone aggiungendo 2-3 cucchiai di latte, […]

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Gelato allo yogurt Bimby

Da quando ho imparato a fare lo yogurt in casa questo prodotto non manca mai nel mio frigorifero, i Child volevano un gelato e ho pensato di provare un gusto diverso. Così ho preparato Gelato allo yogurt Bimby. Premessa da quando ho il Bimby soprattutto d’estate il ghiaccio e il latte congelato nel freezer non mancano […]

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