Blog Family

Coppa alla frutta

Oggi ho preparato queste coppette davvero buone, fresche e velocissime, ve le consiglio!

Ingredienti:

Mascarpone 250 g

Zucchero a velo 120 g

Panna fresca 100 ml

Vaniglia estratto qualche goccia

Limoni uno

Zucchero semolato 50 g

frutta a piacere 300 g

Preparazione:

 

In una ciotola ammorbidite il mascarpone aggiungendo 2-3 cucchiai di latte, quindi unite lo zucchero a velo, l’estratto di vaniglia e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

 

Montate la panna e unitela al composto di mascarpone . Quindi mettetele il composto a rassodore in frigo. Mischiate la frutta con 50 gr di zucchero e il succo e la scorza grattugiata di 1 limone e lasciateli macerare. Estraete le coppette dal frigorifero e guarnitele con la frutta.


1 commento

Scrivi un commento

Lascia un commento a questo articolo, ti garantiamo che il tuo indirizzo e-mail non verrà reso pubblico e che non riceverai MAI spam da parte di Blog Family.

Questo sito è abilitato Gravatar. Clicca qui per creare un Avatar che comparirà ogni qual volta lascerai un commento su Blogfamily.it e su tutti gli altri siti e blog che supportano la tecnologia Gravatar.

* campi obbligatori.