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Menù settimanale ricette Bimby 2018

Dato che il Menù settimanale con le ricette Bimby vi è piaciuto ho pensato di farlo anche in questo 2018. Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare e volete capire se è la scelta […]

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Menù settimanale ricette cucinate con il bimby

Menù settimanale ricette cucinate con il bimby Non avevo mai pensato di preparare un menù specifico con questo utensile utilissimo in cucina. Magari state pensando di farvelo regalare da Babbo Natale e volete capire se è la scelta giusta. Per qualsiasi cosa sono qui a disposizione, fatemi tutte le domande che volete nei commenti. Sarò […]

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Menù settimanale (agosto 2017)

Menù settimanale (agosto 2017) il mese in cui stiamo tutti più o meno in ferie, sempre meno voglia di cucinare ma spero di allettarvi con le mie ricette. Buon proseguo Angela. Verdure di agosto Menù settimanale agosto 2017: rucola, peperoni, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, carote sedano, piselli, pomodori, cetrioli, lattuga, zucchine, melanzane, fagiolini. Frutta […]

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Frittata di uova al varoma Bimby

La tortilla di patate è un piatto che a casa nostra piace molto. Ma come vi dicevo non voglio preparare cibi fritti, che con questo caldo poi non sono l’ideale, rischiamo di rendere la digestione ancora più lenta e faticosa. Così ho deciso di provare questa variante di cottura a vapore. Come vedete dalla foto ho […]

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Menù settimanale (maggio 2016)

Menù settimanale (maggio 2016) Che cosa prepareremo in cucina in questo mese a cavallo tra la primavera e l’estate di buono da mangiare? Se qualcosa che vi suggerisco questo mese non vi piace potete cliccare sui link in fondo per controllare i menù degli anni precedenti. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, […]

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Come cucinare i molluschi

Oggi ho deciso di preparare un raccolta di tutte le ricette di molluschi che ho preparato fino ad ora. E vi spiego come cucinare i molluschi. I Molluschi hanno diverse famiglie le maggiori sono: Bivalvi: cozze, vongole, ostriche, tartufi di mare. I cefalopodi: seppie, calamari, totani, polpi, moscardini. gasteropodi: patelle, lumachine i, turritelle, murici. Cozze: […]

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Menù settimanale di febbraio

E’ iniziato febbraio e come ogni anno sta per arrivare Carnevale, per questo vi proponiamo le chiacchiere un dolce tipico di questo periodo in due varianti: il metodo “classico” e quello per chi possiede il Bimby. Vi auguro una felice e divertente settimana 🙂   colazione pranzo merenda Lunedì Latte e biscotti all’arancia Fusilli spinaci […]

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Menù all’inglese

Menù all’inglese Mammapapera è un po’ ammalata  (niente di grave ma un influenza non la vuole lasciare andare) così il menù settimanale questa settimana ve lo propongo io. Sul sito Thecreativemama, ho trovato la foto di un porta menù che vorrei ricreare, visto che c’è mia sorella dall’Olanda con una sua amica ho deciso anche […]

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Polenta con il bimby

Ecco la ricetta per preparare la polenta con il bimby Polenta con il bimby ingredienti: 450 g farina gialla bramata (io ho usato la precotta) 1 cucchiaio olio d’oliva 1 cucchiaio sale grosso 150 cl acqua Procedimento Polenta con il bimby: Se utilizzate la farina non precotta ecco il procedimento. Inserire nel boccale l’acqua il […]

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Crema pasticcera di Montersino

Buongiorno a tutti, oggi voglio proporvi una ricetta classica, quella della crema pasticcera, ma con i consigli del grande maestro Montersino che ho trovato veramente molto utili e oltretutto, anche se la ricetta sembra laboriosa, è molto più semplice e meno stancante di altre ricette che potreste trovare in giro.   La crema pasticcera, quella […]

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