Mio marito è riuscito a catturare un polpo quando stavamo a mare tra gli scogli, così ho deciso di cucinare gli: Spaghetti con il polpo Spaghetti con il polpo ingredienti: Spaghetti 400 g Polpo 800 g Pomodori ramati 450 g Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai Aglio 1 spicchio Peperoncino fresco 1 ( non lo metto […]
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Oggi ho cucinato le: Polpette di tonno con il Bimby Un modo furbo per far mangiare il pesce anche ai bambini. Quando mio figlio First era piccolo non voleva mangiare il pesce così io lo riducevo sempre a polpette. Lui mi chiedeva che cos’era io dicevo che erano polpette di pollo! Ingredienti Polpette di tonno con […]
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Oggi ho preparato la Pasta scorfano e pomodorini, lo scorfano l’ho acquistato congelato e sfilettato così faccio prima e costa poco. Ci sono comunque le spine, quindi quando lo pulite una volta cucinato fateci caso. Pasta scorfano e pomodorini ingredienti: 400 gr. di pasta io ho scelto gli spaghetti – uno spicchio di aglio – olio […]
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Menù settimanale (giugno 2016) Tra pochi giorni partirò per l’America ma certo non trascurerò i miei amati lettori. Come sempre vi ho preparato il menù settimanale che so essere una delle vostre rubriche preferite e allo stesso tempo ho organizzato un po’ di articoli per quando non ci sarò, per non lasciarvi soli. Seguitemi sui […]
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Menù settimanale (maggio 2016) Che cosa prepareremo in cucina in questo mese a cavallo tra la primavera e l’estate di buono da mangiare? Se qualcosa che vi suggerisco questo mese non vi piace potete cliccare sui link in fondo per controllare i menù degli anni precedenti. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, […]
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Ricette di tonno Oggi come sempre quando vado di fretta, faccio gli spaghetti al tonno, basta acquistare delle scatolette di tonno in genere io uso metà con olio d’oliva e metà con acqua tanto le sgocciola ugualmente perché non mi piace l’olio che c’è dentro e uso il mio olio al limone. Metto a cuocere […]
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Questa ricetta molto particolare e saporita di: Spaghetti melanzane e cozze o vongole l’ho trovata sul blog di Misya Ingredienti Spaghetti melanzane e cozze o vongole: 400 gr di spaghetti, 1 Kg di cozze, oppure vongole come nel mio caso 2 melanzane, 1 pelata di pomodoro (o 500 gr di pomodorini che è meglio), 2 rondelle di […]
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