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Pasta-cacio-formaggio-pepe-uova-napoletana

Pasta cacio pepe uova alla napoletana

Pasta cacio pepe uova alla napoletana I piatti con le uova, sono sempre dei piatti economici, veloci ma allo stesso tempo nutrienti. Ovviamente non bisogna superare la razione settimanale consigliata, quindi non più di una volta alla settimana. Dopo la pasta alla carbonara e la pasta del poverello ho deciso di preparare questa’ulteriore variante. Pasta […]

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Pasticcio di pasta e ragù

Pasticcio di pasta e ragù, compro quasi sempre ai supermercati Sisa e in questi giorni con 15 euro di spesa e aggiungendo 0,50 cent. regalano dei libri da cucina. Ho trovato quello della pasta molto interessante, in questi giorni vi farò vedere le varie ricette che ho provato. per la pasta Pasticcio di pasta e […]

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Pasta al pesto di noci

A casa ho un albero di noci e quando ho poco tempo per cucinare, un primo piatto veloce e che piace sempre è proprio la: Pasta al pesto di noci Se invece ho tempo e voglia di qualcosa di dolce, preparo il panettone alle noci. Ingredienti Pasta al pesto di noci : Pasta 320 g Noci […]

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Menù di fine marzo

Colazione Pranzo  Merenda Lunedì Latte e biscotti Spaghetti cacio e pepe crostata di frutta Cena: POLPETTE DI LENTICCHIE Martedì Yogurt e cereali zuppa torta con la cioccolata delle uova di Pasqua pollo al curry con basmati Mercoledì Latte e biscotti risotto all’arancia mousse al cioccolato bianco Filetto in crosta Giovedì Yogurt e frutta fresca Tagliatelle ai […]

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Penne con piselli panna e prosciutto

Oggi ho preparato questa ricetta: penne con piselli panna e prosciutto, che non faccio molto spesso perché First ODIA i piselli, vabbè per questa volta mangerà pasta in bianco, non posso evitare di preparare per sempre una pietanza solo perché a lui non piace. Ingredienti: Noce moscata 1 pizzico/ Olio di oliva 2 cucchiai /Panna […]

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Spaghetti carote e zucchine

Questa ricetta l’ho trovata sul sito della mia amica Maris e mi è sembrata molto estiva e quindi adatta alla stagione ingredienti Spaghetti carote e zucchine: per 2 persone: (i Child mangiano a scuola)   – 250 gr di spaghetti   – 1 zucchine (era bella grande)   – 2 carote   – 1 bustina […]

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Pasta fredda pomodoro e mozzarella

Finalmente fa caldo e viene voglia di paste fredde, devo dire che questa è la mia preferita e in realtà non è “fredda” o meglio la caponata di pomodorini, mozzarella, basilico, olio e sale la preparo prima e la metto in frigo. La pasta invece le preparo al momento e poi la mischio nella ciotola […]

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La pasta dello chef

  Questa ricetta, che fa parte di casa mia ormai da quando conosco mio marito, è veramente una di quelle ricette che vai sul sicuro, se hai invitati o semplicemente per fare felici i bambini (anche quelli grandi :D). Lui l’aveva cucinata, ad uno dei primi appuntamenti con me, e già per il solo fatto […]

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