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ricette senza grassi

Zuppa di verdure e polpettine

Zuppa di verdure e polpettine

Zuppa di verdure e polpettine, una ricetta buonissima che è piaciuta tanto ai miei bambini, buona la sera tiepida anche se fa caldo. Nutriente perché contiene le uova e la carne per sopperire al pranzo magari più leggero che abbiamo fatto perché inappetenti a causa dell’afa. D’inverno poi bollente, diventerà un confort food ideale per […]

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Prodotti a base vegetale fiordinatura by Eurospin

Consapevole delle nuove esigenze alimentari dei suoi clienti, Eurospin ha creato la linea di prodotti a base vegetale #Fiordinatura. Questi alimenti sanno soddisfare il palato in modo del tutto sano e naturale. Allo stesso tempo sono studiati per dare il giusto apporto di vitamine, grassi e proteine di cui l’organismo ha bisogno. Soprattutto chi ha […]

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Ricette con la zucca gialla

La zucca è una verdura dolce che è adatta anche per lo svezzamento dei bambini da fare in purea oppure in aggiunta al brodo o alla pastina per i bambini più grandi. In casa la cucino spesso anche perché mio suocero le mette nell’orto, è una verdura che non ha bisogno di tante cure ed […]

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Filetti di scorfano in padella

Oggi ho preparato i Filetti di scorfano in padella, in genere i filetti di scorfano li preparo con i pomodorini al forno, che devo dire è molto buono come sugo per condire la pasta. Oggi non avevo pomodoro e quindi lo scorfano l’ho cucinato in bianco. Non mi andava di accendere il forno solo per […]

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Rana pescatrice alle olive

La rana pescatrice è un pesce che piace molto ai miei bambini perché particolarmente delicato. Non ha spine, a parte la lisca centrale. E’ buona anche surgelata come questa che ho acquistato io. Vediamo come cucinare la Rana pescatrice alle olive Ingredienti Rana pescatrice alle olive: Rana pescatrice Olive nere Vino bianco 1 bicchiere Olio […]

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Fonduta di formaggi cucinati con la slow cooker

Fonduta di formaggi cucinati con la slow cooker Questa ricetta può essere utilizzata per condire la pasta, noi invece l’abbiamo mangiata con i crostini di pane, veramente una bontà, magari da mangiare la sera quando rinfresca. Fonduta di formaggi cucinati con la slow cooker Ingredienti: Temperatura LOW Cottura: 3 ore Per 6 persone – 300 […]

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Stinco di maiale cucinato con la slow cooker

Stinco di maiale cucinato con la slow cooker Lo stinco di maiale è un piatto saporito ed anche molto economico lo cucino abbastanza volentieri, l’unica scocciature è dover pulire l’osso. Questa volta l’ho preparato nella slow cooker, mi raccomando se volete cucinarlo così anche voi levate bene tutto il grasso altrimenti si scioglierà e diventerà gelatinoso, […]

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Spezzatino cucinato nella slow cooker

Spezzatino cucinato nella slow cooker (di pollo patate e piselli) Lo spezzatino se non gli dai la giusta cottura può diventare duro, nella slow cooker questo non succederà mai. Ovviamente queste ricette le potete cucinare anche nella pentola tradizionale se la slow cooker non v’interessa. Ingredienti Spezzatino nella slow cooker di pollo patate e piselli: […]

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Pollo cucinato nella slow cooker

Pollo cucinato nella slow cooker Per la prima volta ho cucinato il pollo nella slow cooker che ovviamente richiede un po’ meno tempo rispetto alle altre ricette di carne. Ingredienti Pollo cucinato nella slow cooker: 12 cosce di pollo tagliate a metà (io mi sono fatta preparare degli involtini dal mio macellaio di fiducia) – […]

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Bolognese cucinata nella slow cooker

Bolognese cucinata nella slow cooker Con questo ragù ho preparato una lasagna fantastica! Come si usa la slow cooker lo trovate qui, ovvio che se non possedete questa pentola potete preparare questa ricetta nella vostra pentola. Ingredienti Bolognese cucinata nella slow cooker: – 3 kg di pomodori maturi – 200 g di pancetta affumicata tagliata a […]

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