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Torta pan di stelle al forno

Quando i miei figli fanno i campi scout spesso devono portare qualcosa da mangiare già cucinato, in genere un primo, un secondo ed anche un dolce. Oggi ho preparato la torta pan di stelle appunto da portare per un campo scout, è piaciuta davvero tanto è finita in un attimo, non sono nemmeno riuscita ad […]

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Torta alla Nutella morbida

Oggi ho cucinato la torta alla Nutella morbida, se anche tu come me, hai dei bambini, impazziranno per questa ricetta davvero molto semplice saporita. Ingredienti per uno stampo da 28 cm: 2 uova 100 gr di zucchero 80 gr di burro oppure olio evo 100 ml di latte 150 gr di farina 00 2 cucchiaini […]

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Torta caprese ricetta al pistacchio

Mio nipote è celiaco, quindi non può mangiare nulla che contenga glutine, mi piace preparare per lui dei dolci. In genere scelgo le mousse oppure la torta caprese che sono ricette naturalmente senza glutine. Per non fare sempre le solite torte al cioccolato bianco oppure al cioccolato scuro, ho voluto provare questa variante: Torta caprese […]

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Cream tarte camy cream e frutta

Ne ho viste talmente tante su facebook che alla fine mi sono decisa a farla e devo dire che non è per nulla complicata, molto scenografica tra l’altro. Purtroppo non avevo dei fiori freschi cosa che la rende ancora più bella. Cream tarte camy cream e frutta Per la pasta sablée della Cream tarte camy […]

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Plum-cake al latte condensato

Oggi ho cucinato per la merenda dei miei bambini il Plum-cake al latte condensato ovviamente non si aggiungono altri zuccheri perché il latte condensato è già dolcissimo di suo. E’ venuto un dolce morbido e saporito ai miei figli è piaciuto molto. Se ti piacciono i plum cake altre ricette le trovi a questo link. Plum-cake […]

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Torta Togo e M&M’s (farcita con Nutella) ideale per le feste di compleanno

Dicembre è per noi un mese importante, oltre ad arrivare Natale, che è sempre una festa bella per chi ha bambini in casa, è anche il compleanno di mio figlio Second. Tra le idee regalo per Natale a cui ho pensato ci sono anche le My M&M’s, ovvero i classici cioccolatini colorati, ma che si […]

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Ricette dolci con il fornetto Versilia

Il fornetto Versilia lo uso tanto, soprattutto d’estate quando non ho voglia di accendere il forno perché fa troppo caldo, ma mi va di preparare una sana merenda per i miei bambini. Presto farò anche un po’ di ricette salate, per il momento vi mostro le Ricette dolci con il fornetto Versilia che ho preparato fino […]

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Torta fiesta per il compleanno

Per il compleanno del Marito, ho preparato la torta fiesta, il connubio cioccolata fondente e arancia è sempre ottimo, mi sembrava l’ideale per un adulto che però piacesse anche ai bambini. Ingredienti Torta fiesta per il compleanno: 3 uova 180 gr di zucchero 50 ml di olio di semi 30 ml di succo di arancia […]

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Come ho preparato la torta per la prima comunione

A settembre mio figlio ha fatto la prima comunione, abbiamo deciso che i dolci li avremmo preparati noi. Lui ama aiutarmi a farli e dice che come li faccio io, nessuno mai. Se pensate di fare come ho fatto io, organizzatevi per tempo, per evitare lo stress dell’ultimo minuto. Per prima cosa decidete quali dolci […]

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Carrot cake torta di carote

Quando sono stata a Londra la torta che trovavi in tutti i bar era la carrot cake, noi non abbiamo molto l’abitudine di farla. Pensandoci però è una ricetta molto salutare, dato che ha tante carote all’interno, quindi oggi ho deciso di prepararla. Ottobre è il mese del compleanno del Marito, quindi perché non realizzare un […]

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