Blog Family

crostacei

Gamberoni al forno ricetta veloce

Gamberoni al forno ricetta veloce, oggi ho preparato questo piatto perché mio figlio Second va pazzo per questi crostacei. Gamberoni al forno ricetta veloce ingredienti: Due gamberoni per commensale Sale pepe quanto basta olio Evo Prezzemolo Aglio Limone Gamberoni al forno ricetta veloce procedimento: L’unico passaggio un po’ più noioso e lungo di questa ricetta […]

Continua a leggere »

Insalata di mare ricetta tradizionale

I miei figli stanno crescendo, e ultimamente posso permettermi di cucinare sempre più spesso ricette che prima, erano riservate solo agli adulti: come questa insalata di mare. Ingredienti per 8 persone Insalata di mare ricetta tradizionale: 800 gr di polpo 600 gr di calamari 1 kg di vongole 1 kg di cozze 300 gr di […]

Continua a leggere »

Risotto alla pescatora ricetta facile

Lo ammetto non amo particolarmente il riso in genere preferisco la pasta, però adoro i frutti di mare, così ho pensato di farli con il risotto questa volta invece dei soliti spaghetti. Ingredienti risotto alla pescatora: 300 g di riso 100 g di frutti di mare Gamberetti freschi almeno cinque per commensale Sale/pepe q.b. olio […]

Continua a leggere »

Pasta con crema di zucchine pomodorini e gamberetti

Pasta con crema di zucchine pomodorini e gamberetti, un connubio fresco e delicato per un piatto saporito ma semplice da fare. Se oggi avete voglia di friggere un po’ ve lo consiglio. Pasta con crema di zucchine pomodorini e gamberetti ingredienti: 300 g di pasta Tre zucchine 500 g di pomodorini 300 gr di gamberetti […]

Continua a leggere »

Gamberoni ripieni al forno

Gamberoni ripieni al forno Questa è una ricetta che piace molto a mio figlio Second, noto amante di ricette di molluschi e crostacei. Se non avete voglia di accendere il forno, potete anche cucinarli un una padella ampia e alta, coperti con il coperchio. Gamberoni ripieni al forno ingredienti: Gamberoni 12 Succo di 1 limone […]

Continua a leggere »

Ricette di crostacei e molluschi

Ricette di crostacei e molluschi Oggi ho preparato questo post in cui ci sono tutte le ricette, che ho cucinato fino ad ora con molluschi e crostacei, per chi come mio figlio è amante di questi prodotti. Paella di crostacei e molluschi pasta mari e monti spaghetti in rosa con gli scampi spaghetti all’astice Come […]

Continua a leggere »

Spaghetti polpa di granchio e rucola

Oggi ho cucinato gli Spaghetti con polpa di granchio e rucola, buoni e veloci! Solo nel piatto dei bambini non ce l’ho messo perché a loro non piace il gusto amaro. Altre ricette: Spaghetti alla polpa di granchio, penne piccanti, polpette di granchio, Ingredienti Spaghetti polpa di granchio e rucola: spaghetti, 400 g Polpa di granchio […]

Continua a leggere »

Spaghetti all’astice

Oggi ho preparato gli spaghetti all’astice, Second ne è ghiotto, come di tutti i crostacei del resto. Credo che la prossima volta ne dovrò acquistare uno in più altrimenti se li mangia tutti lui e a noi non rimane nulla! Ingredienti Spaghetti all’astice: Astice 2 da 500 gr l’uno Aglio 2 spicchi Olio extravergine di […]

Continua a leggere »

Gamberi in pastella

I gamberi mi piacciono tantissimo, soprattutto se fritti! Questa volta li ho provati in pastella mi hanno detto che si possono anche passare in forno, ma io questa volta li ho fritti nella friggitrice, magari la prossima volta 😉 Ingredienti: Gamberi 400 g Farina bianca 75 g Vino bianco secco 1 dl Uovo 1 Aglio, […]

Continua a leggere »

Spaghetti alla polpa di granchio

Ho acquistato un barattolo di polpa di granchio e ho provato a cucinarlo con gli spaghetti, ecco la ricetta. Ingredienti: 500 gr di spaghetti, 100 gr di polpa di granchio, 1 spicchio di aglio, 200 ml di panna (se vi piace io non l’ho messa) 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 pomodori, olio, sale/pepe q.b. […]

Continua a leggere »