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Menù per la vigilia e per il pranzo di natale

Natale per la prima volta quest’anno lo trascorrerò in Olanda.

Mia sorella si è comprata una casa nuova che è molto grande e quindi verranno oltre alla mia famiglia, mia mamma, mia zia e mia cugina con i figli a pranzo da lei.

Sicuramente faremo un menù italiano dato che ci sono io in cucina, ho solo due piccoli problemi: mio cognato per motivi religiosi non mangia crostacei e molluschi, mentre mia cugina e sua figlia sono vegetariane, però mangiano il pesce.

Queste sono alcune delle idee che ho proposto a mia sorella.

Sicuramente faremo qualche ricetta sia di primo che di secondo con il baccalà perché lì si trova fresco non sotto sale o essiccato come da noi, ed è davvero molto buono.

Antipasti:

Polpettone di tonno

Insalata russa

Primi piatti :

Crêpe salate

Cannelloni o Lasagne alle verdure

Secondi piatti:

Una di queste ricette di pesce

Dolci Menù di Natale con ricette:

Mia sorella adora il tiramisù quindi faremo anche quello.

Panettone

Zeppole di Natale

struffoli napoletani

panettone farcito con il bimby

muffin di panettone riciclato

Spiedini di frutta girati nello zucchero e conditi con succo di limone così non diventa nera.

Un po’ di suggerirti su come decorare la tavola.

Vecchi post a tema menù di nataleprimi, secondi e dolci.

Una ricetta al giorno per il pranzo di Natale.

Non mi resta che augurarvi buone feste, con tutto il mio affetto Angela.


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