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Tortina paradiso

First ogni giorno deve portare una merenda a scuola ed io cerco di ingegnarmi per preparargliene sempre di buone, Emanuela la mia amica esperta di torte mi ha dato questa ricetta assicurandomi che era buonissima e aveva proprio ragione! E’ ideale anche per le feste di compleanno se ci sono dei bambini a cui non piace il dolce con la bagna e le creme.

Ingredienti:

125 gr di burro

125 gr zucchero

75 fecola

75 farina

3 tuorli

1 uovo

5 gr di lievito

1/2 limone

Procedimento:

impastare tutti gli ingredienti, prima lo zucchero con le uova, poi il burro ammorbidito e infine le farine con il lievito.

Cuocere su una teglia da forno a 180° per 10 minuti a forno preriscaldato.

farcire con:

125 gr di panna e 3 cucchiai di miele

spolverare con zucchero a velo.

Provatela e fatemi sapere se con i vostri figli ha avuto lo stesso successo 🙂


4 commenti

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