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colazione

Pan cake ricetta anche in versione dietetica

Le crepes le ho sempre fatte da quando ho il Bimby anche di più perché è semplicissimo e sporco un solo accessorio, non avevo invece mai provato a fare i pan cake, poi cercando in rete ho visto che praticamente sono delle crepes con l’aggiunta di mezza bustina di lievito! Ingredienti Pan cake: – 225 […]

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Ricetta muffin integrali alla banana

Lo so d’estate accendere il forno non sembra l’idea migliore io cerco di farlo la sera, quando la mia casa è più fresca e soprattutto faccio molte cucinate contemporaneamente, ad esempio: pasta al forno, cannelloni, lasagne, gateau di patate… così per un paio di giorni non devo cucinare. Tra le tante cose cucino anche i […]

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Crepes con la farina di riso venere

Avevo voglia di fare le crepes ai miei figli per colazione ed ho deciso di testarlo. La farina ha un ottimo odore, una consistenza leggere, dovuta al riso, molto ottile e senza grumi. I miei bambini dopo l’iniziale ritrosia dovuta al fatto che le crepes erano nere, le hanno assaggiate e se ne sono innamorati. […]

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Cereali fatti in casa

Perché mi sono messa a fare i cereali fatti in casa vi starete chiedendo voi? Semplice! First adora una nota marca di cereali misti: avena, cioccolata e nocciole, o anche con la frutta secca. Qual’è il  problema?  Che una scatola costa quasi 4 euro (contiene olio di palma) e pesa 375 gr. praticamente dopo 5 giorni […]

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Torta Margherita con il Bimby

Mi sono resa conto di non aver mai postato la ricetta della Torta Margherita con il Bimby, un dolce che faccio spesso, morbido e buono, ottimo per la colazione del mattino. Come sempre io ho utilizzato il Bimby per fare la Torta margherita, voi se non lo possedete impastate con la planetaria, le fruste o quello che […]

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Torta con il fornetto Versilia

Il Fornetto Versilia è fantastico!  Faccio spesso dei dolci squisiti e non devo accendere il forno! Ecco una ricetta  di “torta classica” ma ne ho fatte tantissime e ovvio potete utilizzare le ricette che usate normalmente per il forno. Ad esempio ho fatto un ciambellone senza lattosio perché mia sorella è intollerante, stamattina Second se […]

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Menù mensile

  Buongiorno ecco a voi un altro menù mensile, febbraio 2014. Lunedì  Colazione Latte e biscotti Pranzo Lasagne di zucca  Merenda biscotti canestrelli  Cena cipolline in agrodolce e pesce Martedì Thè o succo o latte Spaghetti all’astice biscotti all’occhio di bue Polpette di patate e spinaci Mercoledì Latte e cereali Pasticcio di pasta  Torta sette vasetti cotoletta panata e patatine fritte Giovedì Yogurt e […]

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Menu settimanale di settembre

Buongiorno eccovi il nuovo menù mensile.     Colazione Pranzo Merenda Cena Lunedì Latte e muffin nella cialda del biscotto Mezze maniche alle verdure e scamorza yogurt Polpette di riso carne e verdure Martedì Thè o succo o latte e Scialatelli al limone con pesto alla siciliana Girella nocciola e cocco insalata di patate Mercoledì […]

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Menù settimanale di agosto

Menù per tutto il mese di agosto visto che tra il caldo e le vacanze avremo ben poca voglia di cucinare, felici ferie a tutti! 🙂  colazione  pranzo  merenda Lunedì Latte e biscotti Risotto con vongole e gamberi cioccolattini ripieni al caffè cenacaponata di pesce spada  Martedì sables al cioccolato  Lasagna bianca con verdure Frullato […]

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Cosa succede durante la colazione?

#sonoleotto tutti a fare colazione! In realtà la nostra colazione inizia prima, a me piace che i bambini possano svegliarsi con calma. Quando vanno a scuola il pullman della scuola passa alle 8:15, dobbiamo essere alla fermata cinque minuti prima del suo arrivo, quindi per le otto dobbiamo essere già fuori di casa. Sveglia alle […]

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