Penne funghi pomodoro e panna Mio figlio First è in gita, così ho preparato questa ricetta perché lui non ama particolarmente i funghi. Penne funghi pomodoro e panna ingredienti: 400 g di pasta 1 cipolla 300 g di funghi secondo il vostro gusto, io ho scelto gli champignon 200 g di pomodorini q.b di sale […]
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Quando sono in Olanda cucino spesso il baccalà perché qui si trova fresco, è più buono del nostro che in Italia è dissalato e costa poco. Cerco sempre nuovi modi per cucinarlo e adesso ho provato la ricetta del baccalà alla fiorentina con sugo di pomodoro. Baccalà alla fiorentina con sugo di pomodoro ingredienti: 1 […]
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La ricetta del riso al pomodoro è una delle preferite di mio figlio Second. Quindi cerco di farla abbastanza spesso anche se Superdaddy non la sopporta più di tanto. Ricetta riso al pomodoro ingredienti: 400 gr di riso 500 ml di passata di pomodoro 1/2 cipolla 800 ml di brodo vegetale olio di oliva extravergine […]
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Oggi ho cucinato i paccheri al sugo di pesce e pomodoro. Un piatto saporito e genuino che i miei figli mangiano con piacere. Paccheri al sugo di pesce e pomodoro Ingredienti: PACCHERI 400 gr Pesce fresco pulito – 400 gr POMODORI medi – 4 SPICCHIO DI AGLIO 1 PREZZEMOLO 1 mazzetto OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) […]
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C’è un pub ristorante nel paese dove vivo, e dove andavo sempre da ragazza a mangiare che si chiama: “Pub America”. Pennette America funghi, mozzarella, salsiccia, melanzane e pomodoro. Il piatto che loro cucinavano ed io preferivo erano le pennette America, adesso che non esco più tanto la sera le faccio spesso a casa, sono […]
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Insalata di pollo, pomodoro e avocado, ultimamente i miei figli stanno apprezzando le insalate di pollo fredde ed ho cucinato diverse varianti in base agli ingredienti che possedevo in quel momento in frigorifero. Il pollo almeno una volta alla settimana è presente in casa nostra, lo trovo molto versatile, ha un sapore non troppo forte […]
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Se cercate un’idea nuova per mangiare i legumi, oppure un modo più fresco per poterli mangiare anche durante l’estate, i burger di lenticchie fanno al vostro caso. Sono un idea carina anche per far mangiare i legumi ai bambini, quando questi non li vogliono. Ai miei figli quando erano piccoli, facevamo finta che fossero hamburger […]
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Scamorza al sugo di pomodoro La scamorza è il caciocavallo fresco, quando mi rimane lo utilizzo per cucinare ad esempio la pasta al forno. Ieri avevo bisogno di un secondo e ho pensato di prepararla al pomodoro, ottima anche nella versione fritta per carità, preparata come mozzarella in carrozza! Scamorza al sugo di pomodoro ingredienti: […]
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Lasagne ricotta e spinaci al pomodoro Oggi ho preparato le Lasagne ricotta e spinaci al pomodoro, che ci crediate o no questa è la mia prima volta! In genere le preparo classiche con il ragù. Oppure alle verdure tipo: zucchine, zucca o radicchio. Ingredienti Lasagne ricotta e spinaci al pomodoro: 1 pacco di lasagne, io uso […]
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La piadina pomodoro e mozzarella e un secondo che i miei figli adorano, se ho un po’ di tempo in più le preparo in casa così. Ingredienti per 8 piadine: 500 gr di farina 00 80 gr di burro 210 ml di acqua 1 pizzico di bicarbonato 1 cucchiaino di sale Piadina pomodoro e mozzarella: […]
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