Ingredienti:
130 gr. di zucchero
350 ml di latte
150 ml di panna
1 pizzico di sale
Procedimento:
Polverizzare lo zucchero vel. 9 per pochi secondi, aggiungere il latte, la panna montata e il sale mantecare pochi se. vel. 4 e congelare in un vassoio basso per una giornata. Il giorno dopo lasciare 5 min. fuori dal freezer, tagliare a cubetti e mentecare nel boccale del Bimby per pochi sec. a vel 7/8 finchè non è pronto.
Mi hai fatto venir voglia di gelato, devo provare a farlo!
prova è semplicissimo e poi puoi mettere i topper che preferisci se vuoi rafforzarne il sapore