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pan di spagna

Zuccotto o torta al gelato

Per l’onomastico di mia suocera ho preparato lo zuccotto, con questo caldo é il dolce ideale perché farcito di gelato. Preparate il giorno prima il pan di spagna con il Bimby. Se non avete il Bimby seguite la ricetta del Pan di spagna di Alessandra. Se avete tempo preparate il gelato che preferite, se volete […]

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Pan di spagna con il bimby

Mi sono resa conto che vi ho dato tante ricette dolci ma mai la mia ricetta del: Pan di spagna con il bimby ideale per le torte da compleanno. Ingredienti Pan di spagna con il bimby: – 250 gr Farina Bianca Tipo 00 – 250 gr Zucchero (ho usato Eridiana Essenza di natura 50% di […]

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Torta Trilogy

  Oggi vi presento la torta trilogy che ho fatto per i 14 anni di mia figlia Valentina, una torta che ha riscosso un successone inaspettato, che ho partorito così, al momento, senza pensarci troppo, e come tutte le cose, quelle che riescono meglio, sono quelle che non avevi minimamente previsto o programmato. TORTA TRILOGY […]

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Pan di spagna: trucchi e segreti, ricetta soffice.

Pan di spagna trucchi e segreti. Oggi vi voglio parlare del Pan di spagna classico, base per torte che io uso spessissimo, diciamo che in rete ci sono una valanga di ricette sul pan di spagna PDS, ma io uso la classica ricetta con cui mi sono sempre trovata bene. Comunque adesso vedremo la mia […]

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