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Bavareisa cioccolato e caffè una bevanda corroborante

La Bavareisa è una bevanda fatta di cioccolato, caffè e panna, gham! Ieri stavi preparando la cioccolata calda ai child e ho pensato di fare questa bevanda per me, avevo letto tempo fa la ricetta su giallozafferano e mi è tornato in mente e sono andata a cercarla. Ingredienti Bavareisa cioccolato e caffè : Caffè […]

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Crema fredda al caffè

L’altra sera al bar ho gustato una buona crema fredda di caffè, ho pensato di rifarla a casa con il Bimby. Vi ricordate la granita al caffè che avevo preparato lo scorso anno con il Bimby? Questa è semplicemente una variante più gustosa, perché si aggiunge la panna. Ingredienti Crema fredda al caffè: – 300 […]

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Il gelato: La nostra raccolta

Con l’arrivo della primavera e dei primi caldi è arrivata anche quella del gelato, i Child me lo hanno chiesto così sono andata a spulciare nelle ricette passate per scegliere quale fare e ho pensato di condividere la mia ricerca con voi. Ecco tutti i nostri gelati: Gelato al limone gelato al caffè gelato al […]

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Plum cake al caffè

E’ il compleanno di una mia amica e volevo fare un dolce, siccome c’incontriamo alla scuola d’inglese dovevo preparare necessariamente un dolce che si mantenesse anche senza frigo, quindi niente crema. Ho trovato questa ricetta di misya di un dolce al caffè e ho deciso di provare. Ho raddoppiato la dose per fare un plum […]

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Muffins al finto caffè

Questa ricetta è di una nostra cara lettrice Maris Ovviamente io l’ho rifatta con il Bimby e l’ho ribattezzata al finto caffè perché è fatta con l’orzo, così l’anno potuta mangiare anche i Child e Superdaddy invece ha avuto l’illusione che fosse al caffè, illusione che da brava moglie non ho svelato. 😉 Ingredienti per […]

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Granita al caffè

Per la granita al caffè ci sono due varianti dipende se la volete pronta subito o se avete il tempo di prepararla in anticipo. Questa è la variante lunga: Ingredienti Granita al caffè: – 300 gr. Caffè (2 macchinette medie) – 300 gr. Acqua – 180 gr. Zucchero Preparazione Granita al caffè: Inserire nel boccale […]

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Spumone al caffè

Mia cognata è venuta ieri e mi ha detto che una sua amica ha portato giù alla spiaggia in un termos lo spumone al caffè preparato con il Bimby ed era buonissimo! Quindi ho preso il libro base e sono andata a cercare la ricetta, in effetti merita. Ingredienti: – 400 gr. Ghiaccio – 1/2 […]

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Coppa del nonno

Ingredienti: 1 uovo (facoltativo), 500 grammi di panna fresca, 10 gr di caffè solubile, 100 grammi di zucchero. Preparazione: Metti nel boccale lo zucchero, l’uovo e il caffè: 20 secondi a velocità 9. Disponi la farfalla sulle lame, aggiungi la panna e monta per 60 secondi circa a velocità 2-3. Versa il gelato in coppe singole. […]

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