Blog Family

Carote con la slow cooker e con il bimby

carote

Carote con la slow cooker e con il bimby

Avevo fatto una ricetta della carote con la slow cooker (in questo vi spiego come funziona la slow cooker) come contorno, poi mi sono avanzate e messe nel Bimby sono diventate una buonissima Crema.

Carote con la slow cooker ingredienti:

1 kg di carote

1 pizzico di sale

1 bicchiere d’acqua

50 gr di burro

10/15 gr di zucchero se le volete glassate

Procedimento Carote con la slow cooker:

Tagliate le carote a rondelle dopo averle pelate, aggiungete gli altri ingredienti e cuocete su high per almeno due ore, provate sempre con la forchetta se sono tenere prima di servire e se necessario regolate di sale.

carote bimby

Ingredienti Carote con la slow cooker e con il bimby

– 1 Cipolla (o, se preferisci, un Porro)
– 30 gr Olio EVO
– 500 gr Carote
– circa 1/2 Litro Brodo di Pollo – un po’ di panna o yogurt greco

Carote con la slow cooker

 

Procedimento Carote con il bimby

Inserisci la cipolla. 3 Sec. Vel. 7.

Aggiungi l’olio. 3 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi le carote tagliate a pezzi e trita 4 Sec. Vel. 5.

Fai rosolare 7 Min. Temp. Varoma Vel. 3.

Aggiungi il brodo caldo e cuoci 5 Min. Temp. Varoma Vel. 3.

Lascia che si raffreddi un po’ e poi frulla il tutto 3 Min. Vel. 7.

Versa nel piatto e servi con parmigiano grattugiato.

Ottima ricetta anche per iniziare lo svezzamento.

Crema di Carote con la slow cooker:

Dopo averle cotte nella slow cooker le carote frullatele con il minipimer e servite con i crostini, buon appetito!

Se la slow cooker v’interessa cliccate sull’immagine per vedere tutti i modelli disponibili:

altre ricette:

zuppa di zucca con la slow cooker

zucca e patate al forno

crema di zucca e patate dolci

Qui c’è un video in cui spiego come si cucina il tacchino in questa pentola.


1 commento

Scrivi un commento

Lascia un commento a questo articolo, ti garantiamo che il tuo indirizzo e-mail non verrà reso pubblico e che non riceverai MAI spam da parte di Blog Family.

Questo sito è abilitato Gravatar. Clicca qui per creare un Avatar che comparirà ogni qual volta lascerai un commento su Blogfamily.it e su tutti gli altri siti e blog che supportano la tecnologia Gravatar.

* campi obbligatori.