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gelato

Abbiamo provato il nuovo Del Monte Smoothie

  Abbiamo provato il nuovo Del Monte Smoothie, ed è buonissimo! Second mangerebbe sempre gelati anche in inverno, stagione in cui sinceramente cerco di evitarlo con il freddo che fa’! D’estate invece lo accontento, spesso i gelati li faccio io in casa ma per le “emergenze”, quando proprio non ce la fa’ ad aspettare, ho […]

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Crema fredda al caffè

L’altra sera al bar ho gustato una buona crema fredda di caffè, ho pensato di rifarla a casa con il Bimby. Vi ricordate la granita al caffè che avevo preparato lo scorso anno con il Bimby? Questa è semplicemente una variante più gustosa, perché si aggiunge la panna. Ingredienti Crema fredda al caffè: – 300 […]

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Gelato al biscotto

Questa ricetta  per fare il gelato al biscotto, l’ho trovata due anni fà su mamme acrobate ma ormai é entrata a far parte delle nostre ricette estive. Poi mi sono accorta di questa grave mancanza, non li avevo mai condivisi con voi su blog family ed eccola qui! Ingredienti gelato al biscotto: 3 tuorli 250 […]

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Zuccotto o torta al gelato

Per l’onomastico di mia suocera ho preparato lo zuccotto, con questo caldo é il dolce ideale perché farcito di gelato. Preparate il giorno prima il pan di spagna con il Bimby. Se non avete il Bimby seguite la ricetta del Pan di spagna di Alessandra. Se avete tempo preparate il gelato che preferite, se volete […]

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Il gelato: La nostra raccolta

Con l’arrivo della primavera e dei primi caldi è arrivata anche quella del gelato, i Child me lo hanno chiesto così sono andata a spulciare nelle ricette passate per scegliere quale fare e ho pensato di condividere la mia ricerca con voi. Ecco tutti i nostri gelati: Gelato al limone gelato al caffè gelato al […]

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Menù di ferragosto

Avete pensato a cosa preparare oggi come menù di ferragosto? Credo che andare al ristorante non sia una buona idea, almeno dalle mie parti é un carnaio, quindi meglio a casa, o in un giardino, al mare, insomma dove vi pare! L’importante é stare in compagnia 😀 potete preparare un menù di pesce: calamarata pesce […]

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Gelato al cioccolato bianco

Gelato al cioccolato bianco Ingredienti:   100g. di zucchero 150g. di latte 250g. di panna 125g. di cioccolato bianco 1 cucchiaio di maizena   Procedimento: inserire lo zucchero nel boccale 15 sec vel turbo facendo andare le lame a vel. 5, inserire il cioccolato a pezzi e portare la velocità a 8 per 20 sec. […]

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Gelato alle mandorle

Avevo voglia di provare un nuovo gelato, e mi trovavo delle mandorle da consumare. Ho trovato la ricetta che cercavo sul sito pourfemme che ho poi adattato al bimby Ingredienti: latte: 300 ml panna: 200 ml zucchero: 50 gr (ho usato Eridiana essenza di natura che è più sottile così non c’è bisogno di frullarlo) […]

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Semifreddo alla frutta

Ingredienti: per il semifreddo alla fragola 250 gr di fragole miele a piacere 250 gr panna dolce Procedimento: Lavate le fragole e schiacciatele con una forchetta. Unite due cucchiai di miele e mescolate il tutto. Sbattete separatamente 250 gr di panna dolce e unite al resto. Ora riempite degli stampini e lasciate riposare per alcune […]

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Ghiacciolo all’anguria e cioccolato

Ghiaccioli di anguria e cioccolato. Procedimento: prendere l’anguria e eliminare i semi dalla polpa dell’anguria, poi mettetela nel Bimby insieme a zucchero, limone e un bicchierino d’acqua. Versate poi il composto in 6 stampini per ghiaccioli e sistemateli nel freezer per 30 minuti. Nel frattempo fondete il cioccolato a bagnomaria e, una volta estratti i […]

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