Mese: Ottobre 2015

Happy slow cooking

happy slow cooker (1)

HAPPY SLOW COOKING: PIU’ TEMPO PER NOI SENZA ABBANDONARE LA CUCINA DI UNA VOLTA – TECNICHE E RICETTE DI CUCINA PER LA PENTOLA SLOW COOKER

Nella slow cooker si può anche cucinare con il sottovuoto basta mettere il sacchetto (acquistato appositamente per le alte temperature) togliere l’aria e completamente coperto di acqua e cucinare normalmente.

Una delle ricette che ho preparato è stata la “Ricetta delle carote glassate”: 1 kg Carote tagliate, nella slow cooker  mettere, 1 pizzico di sale,  50 gr burro, 10/15 gr zucchero e coprire di acqua. Cuocere due ore su low.

Le migliori ricette sono quelle di: Brasato, Stracotto, Ribollita, Stufato e Arrosto.

Tutto quello che devi sapere sui social network

blogger di successo

Tutto quello che devi sapere sui social network.

I social network hanno tutte delle proprie peculiarità e bisogna conoscerle tutte se si vuole utilizzarli, per le blogger sono diventati molto importanti, servono a creare una community forte di follower e quindi a lavorare al meglio. Le aziende e le agenzie con le quali lavorerete chi chiederanno  spesso su quali social siete attivi e a quali livelli. Quindi un’intera lezione del mio corso per diventare blogger l’ho dedicato a questo argomento. Se siete interessati iscrivetevi al prossimo corso che farò a breve, mandandomi un messaggio alla mia e-mail angelaercolano@yahoo.it

La Magica Scala del Successo

La Magica Scala del Successo

La Magica Scala del Successo

Quando si desidera qualcosa se ne assume l’aspetto.
L’impulso di un pensiero può essere trasformato in beni materiali.
Quasi tutti fanno l’errore di rinunciare al primo fallimento.
Imparate ad essere tenaci. Tutto ciò che vi occorre è un’idea valida.