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Panini formaggio e avocado

Panini Avocado

L’avocado è una verdura che fa molto bene, ai miei figli piace e questa del: Panino formaggio e avocado è una ricetta di mio cognato.

Li preparo la sera quando ho poco tempo per cucinare, perché è una ricetta molto veloce.

Panini formaggio e avocado ingredienti:

2 avocado

un pezzo di formaggio fuso secondo il vostro gusto di circa 200 gr

Sale/pepe

Pan Bauletto, io lo prendo ai 5 cereali

olio EVO.

Panini formaggio e avocado procedimento:

Ho aperto i due avocado e li ho tagliati a fettine, ho messo su un po’ di sale e pepe.

Ho tagliato il formaggio a fettine sottili e ho scaldato un po’ di olio in una padella antiaderente, io uso quelle in pietra lavica e mi ci trovo molto bene.

Messo il formaggio e l’avocado nel pane in cassetta e cotto in padella per 5 minuti,  girandole a metà cottura.

Se vi avanza un po’ di avocado, potete anche prepararlo fritto, basta girarlo in un po’ di farina e friggerlo in abbondante olio per friggere caldo.

Buon appetito Angela.

English version

The avocado is a vegetable that does very well, and my children like it and this is the bread cheese and avocado and this is a recipe from my brother-in-law.

 

I prepare them in the evening when I have little time to cook because it is a very fast recipe.

 

 Cheese and avocado sandwiches ingredients:

2 avocado

 

a piece of melted cheese according to your taste 200 gr

 

Salt and pepper

 

Pan Bauletto, I take it with the 5 cereals

 

extra virgin olive oil.

 

 Cheese and avocado sandwiches proceeding:

I opened the two avocados and cut them into slices, put a little salt and pepper on them.

 

I cut the cheese into thin slices and I heated a little oil in a non-stick pan, I use those made of lava stone and I find it very good.

 

Put the cheese and the avocado in the loaf and cooked in the pan for 5 minutes, turning them halfway through cooking.

 

If you have a little avocado in it, you can also prepare it fried, just turn it in a little flour and fry it in plenty of hot frying oil.

 

Enjoy your meal Angela.


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