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Torta crepes

Torta crepes

La torta crepes alla nutella io la faccio con il Bimby ma ci vuole un attimo a farla a mano!

E’ pesantissima! ma bisogna mangiarne una fettina che credete… i mieii figli adoranio le crepes in genere quando hanno visto la torta sono usciti pazzi!

La ricetta delle crepes è quella classica, la mia la trovate su questo link.

Ingredienti torta crepes:

500 gr di farina

250 gr di zucchero

3 uova

1 litro di latte

25 gr di burro

1 bustina di zucchero vanigliato

1 pizzico di sale

1 barattolo di nutella

Procedimento torta crepes:

Preparate le crepes come avete sempre fatto, mettete l’impasto a riposare in frigo e la nutella sciogliere su una fonte calda, io ho usato la stufa a pellet 🙂 così sarà più semplice stenderla. Preparate le crepes in padella, mettetele su un piatto da portata e aggiungete ad ogni strato uno di nutella. Completate fino afine degli ingredienti e emttete in frigo a rassodare prima di servire… una bomba ;-D


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