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Peperoni in padella (con regalo)

Peperoni in padella

I peperoni sono un contorno che non uso tantissimo, perché mi salgono e soprattutto ai bambini non piacciono e io odio fare tante cucinate in un giorno. Poi ho assaggiato i peperoni cornetto che sono molto più dolci e digeribili dei loro cugini e me ne sono innamorata, un classico semplice e veloce è quello di prepararli in padella.

Ingredienti Peperoni in padella:

peperoni (quelli che preferite)

aglio: 1 spicchio

basilico: 4 foglie

olio: 20 ml

sale: qb

pepe: qb

Preparazione Peperoni in padella:

 

Lavate i peperoni, puliteli e poi tagliateli a quadretti.

Mettete l’olio in una padella antiaderente  io ho utilizzato la Flavorstone, con cui mi sono trovata così bene che ho acquistato un set da quattro della stessa linea qui per mia sorella che l’anno prossimo si dovrebbe sposare 🙂 e fatelo scaldare, aggiungete l’aglio e rosolatelo per un minuto, unite i peperoni e mescolate, cuocete per 5 minuti e poi aggiungete sale e pepe, abbassate la fiamma, mettete il coperchio e proseguite la cottura per 10 minuti.

Togliete il coperchio ed eliminate l’aglio, mettete il basilico e servite.

Bellissime vero le mie padelle blu! Se vi piacciono potete ottenere il 15% di sconto per acquistarle, basta che me lo richiedete e ve lo spedirò via mail.


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