Blog Family

Minestrone con il Bimby

Inizia il freddo così io parto con i piatti caldi, uno di questi che adoro é il minestrone che da quando ho il Bimby é diventato ancora più facile preparare, devo solo mettere insieme tutti gli ingredienti e aspettare che sia pronto 😀

Poi i Child al contrario di tanti bambini lo adorano, se non vi piace in pezzi potete sempre dare un colpo di turbo prima di mettere la pasta, se non avete il Bimby potete utilizzare il vostro robot da cucina oppure il passa verdure.

Ingredienti:

500 gr. verdure miste fresche o surgelate

90 gr. olio di oliva

1/2 cipolla

1 cucchiaio dado bimby

100 cl. acqua

250 gr. pasta

Procedimento:

Versate nel boccale del Bimby l’olio e la cipolla e facciamo cuocere per 3 minuti a 100° a velocità 4.

Unite le verdure, l’acqua e il dado bimby e fate cuocere per 15 min. a 100° velocità 1.

Versare la pasta, aggiungete altra acqua se necessario e se vi piace più brodoso, lasciate cuocere secondo i minuti richiesti  dalla confezione a velocità 1.

se non avete il Bimby utilizzate una pentola come potete vedere dalla foto a volte anch’io (quando siamo molti la uso).

 


Nessun commento

Scrivi un commento

Lascia un commento a questo articolo, ti garantiamo che il tuo indirizzo e-mail non verrà reso pubblico e che non riceverai MAI spam da parte di Blog Family.

Questo sito è abilitato Gravatar. Clicca qui per creare un Avatar che comparirà ogni qual volta lascerai un commento su Blogfamily.it e su tutti gli altri siti e blog che supportano la tecnologia Gravatar.

* campi obbligatori.