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salame

Polpette di carne funghi porcini e prosciutto

Queste polpette sono davvero saporite, ho trovato la ricetta su un giornale portava il prosciutto crudo, io avevo solo il salame milanese, ho messo quello e sono venute davvero buone ugualmente. Ingredienti Polpette di carne funghi porcini e prosciutto: 500 gr di carne macinata ( metà maiale e metà manzo) mollica di pane ( io […]

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Gattò di patate

Vi ho già dato la ricetta del purè di patate con il Bimby con la stessa ricetta potete preparare anche il gattò quindi preparate il purè di patate: 1 kg di patate 360 gr di latte noce moscata pepe/sale 25 gr di burro parmigiano grattugiato mozzarella prosciutto/salame Procedimento Gattò di patate: quando è pronto prendete […]

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