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Scaloppine

 

Ingredienti:

fettine di vitello

1 cipolla

q.b. di olio

q.b. di sale

vino bianco

q.b. di farina

Procedimento: 

Infarinare le fettine di carne e mettere  l’olio, sale, vino, e cipolla nel boccale,  cuocerle  10min. temp. varoma antiorario vel.soft. Le ho messe nel piatto, vi ho aggiunto le fette di pancetta, le sottilette e le ho passate un minuto col il grill nel forno a microonde.


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