Il Mindful eating un libro di Teresa Montesarchio è una metodologia innovativa per tutti coloro che vogliono migliorare il proprio rapporto con il cibo.
Segue un’alimentazione consapevole, non prescrive cosa mangiare o meno ma attraverso insegnamenti buddisti che indicano come mangiare.
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MONTESSORI per il libro Montessori
MEDDE per il libro sull’alimentazione dei bambini
MINDFUL per quello mindful eating
In linea con la saggezza degli insegnamenti buddisti, dai quali in parte deriva, la Mindful Eating sostituisce alle verità imposte la riflessione critica e la scelta alimentare consapevole, non prescrivendo cosa mangiare e cosa non mangiare, ma, al contrario, indicandoci come mangiare. All’interno del volume troverai nozioni teoriche relative all’alimentazione, alla mindfulness in generale e alla Mindful Eating ed esercizi pratici che ti saranno di grande beneficio, se intendi approcciare al cibo in maniera più sana. Inoltre, troverai tre test all’inizio e alla fine del libro, dal cui confronto potrai misurare gli esiti del tuo viaggio verso un’alimentazione più consapevole. Buon cammino.
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