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Liberiamo una ricetta: Panettone alle noci

A casa ho un albero di noci, così oggi mi sono messa con santa pazienza e ho sgusciato un bel po’ di noci per farne un panettone. Se non avete la mia “fortuna” basta che acquistate un bel sacchetto già pronto 🙂 Ingredienti panettone alle noci: 1 tazza di latte 1 e 1/2 tazza di […]

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Festa primo compleanno

  Festa primo compleanno Il primo compleanno è sempre il più emozionante per i genitori, un po’ meno per il festeggiato che non ricorderà nulla! Quando li ho fatti io ho preparato una festa abbastanza in grande, perché per il battesimo l’avevo festeggiato in famiglia, quindi diciamo che la consideravo un po’ l’entrata in società […]

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Torta al cocco fresco

Quando faccio la torta al cocco se ho il cocco fresco lo preferisco il sapore rispetto a quello disidratato è tutta un altra cosa, provate anche voi e mi direte! Ingredienti Torta al cocco fresco: farina: 150 gr zucchero: 150 gr cocco: 50 gr uova: 2 olio di semi: 40 gr lievito: 1 bustina aroma […]

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Festa di compleanno i Puffi 2

Siamo andati a vedere I Puffi 2 al cinema, e ho pensato che potrebbe essere una bella idea per una festa di compleanno. Il sito uova zucchero e farina, ha preparato questa bellissima torta con la pasta di zucchero. Oppure quest’altra con i Puffi di marshmellow e i biscotti per contorno. Che ne dite del […]

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Compleanno per una donna chic

Questa volta Emanuela festeggia se stessa, e si è organizzata una festa di compleanno per una donna chic quale è 😀 La ricetta per la torta la trovate qui. A questo punto visto che al torta è bianca e nera seguirei la linea del total white della decorazione che vedete sul sito di Martha Stewart.

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Ricette di dolci e torte

Queste sono solo un assaggio delle tante torte che vi abbiamo proposto e che prepareremo ancora. Tenete conto che faccio almeno un dolce a settimana e quasi mai faccio la stessa ricetta, perché mi piace cambiare. Muffin alle nocciole Merenda tipo tegolini Muffin con il cioccolato kinder tiramisù a fragola torta: togo, smarties e nutella […]

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Tante torte di compleanno

Nel tempo abbiamo presentato diverse torte di compleanno ho pensato di racchiuderle tutte qui nel caso stiate preparando una festa e aveste bisogno di qualche idea. Visto che stiamo in estate una bella festa mare potrebbe essere l’ideale. Consigli di base per fare una torta di compleanno e per preparare un ottimo pan di spagna. […]

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Festa di compleanno tema mare

Ecco un altra delle bellissime torte preparate dalla mia amica Emanuela Finizio.  Per una Festa di compleanno tema mare, se volete la sua ricetta cliccate qui. Se cercate idee per decorare la tavola e per un menù a tema marino potete vedere qui sul sito di fiestascoquetas Lo stesso genere è stato preparato anche per […]

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Sacher torte

Questa ricetta è di Jolanda Restano siccome è stato l’onomastico di Second e lui va pazzo per la cioccolata ho provato a rifarla. Anni fa ci avevo già provato ma non era venuta buona come quella della pasticceria e avevo lasciato perdere. Ma non sia mai detto che io non riesca  a fare un dolce! Ingredienti […]

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Angel Cake

Ingredienti per uno stampo da 28 cm: 360 gr di albumi (circa 12) 300 gr di zucchero 1 cucchiaino di cremor tartaro (in farmacia o nei negozi per feste) 125 gr di farina 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di estratto di vaniglia Procedimento : Versate gli albumi a […]

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