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Crema fredda al caffè

L’altra sera al bar ho gustato una buona crema fredda di caffè, ho pensato di rifarla a casa con il Bimby. Vi ricordate la granita al caffè che avevo preparato lo scorso anno con il Bimby? Questa è semplicemente una variante più gustosa, perché si aggiunge la panna. Ingredienti Crema fredda al caffè: – 300 […]

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Granita al latte di mandorla

Oggi ho preparato la Granita al latte di mandorla, semplicissima! Ingredienti Granita al latte di mandorla: 800 gr di cubetti di ghiaccio latte di mandorla o se le avete mandorle da cui fare il latte seguendo questa ricetta Procedimento Granita al latte di mandorla: Da quando ho il Bimby ho sempre bicchierini di ghiaccio nel […]

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Granite e sorbetti

Vi faccio una raccolta veloce di tutte le granite e sorbetti che ho fatto nell’ultimo periodo: Granita al limone Granita all’amarena granita al latte di mandorla granita alla menta granita al caffè Sorbetto al cocomero Sorbetto di frutta mista Sorbetto all’albicocca Sorbetti di fragola Sorbetto di pesca Sorbetto al limone

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Sorbetto di frutta mista

Mi capita a casa di avere frutta che non consumiamo, prima che diventi brutta la lavo, taglio a pezzi e la congelo con l’intenzione di farne un gelato oppure un sorbetto. Stamattina ho preparato così un sorbetto di frutta mista. Ingredienti sorbetto di frutta mista: 800 gr di frutta mista a pezzi congelata 200 gr […]

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Granita al limone

Ieri sono andata a prendere i limoni dall’albero perché avevo voglia di fare una granita al limone. Ingredienti Granita al limone: 3 limoni pelati al vivo e privati dei semi 200 gr di zucchero (da rendere a velo con pochi colpi di turbo) 800 gr di cubetti di ghiaccio Procedimento Bimby Granita al limone: Da quando […]

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Granite, milk shake, yogurt freddo e frappé

Domenica sono andata con First a fare una passeggiata a Sorrento, per me ho acquistato un libro, per First una crepe alla nutella perché gli era venuta fame. Nel contenitore delle granite ho visto una granita strana, ho chiesto cosa fosse e mi hanno risposto yogurt ghiacciato. L’ho provato ed era buono, leggero e rinfrescante. […]

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Granita all’amarena

Stavo giù alla spiaggia e ho visto molte persone che andavano avanti e indietro dal bar con bicchieri di granita, mi è venuta la voglia ma poi ho pensato, io ho il Bimby! Così una volta tornata a casa me la sono fatta da sola 🙂 Ecco come ho preparato la mia Granita all’amarena: Da […]

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Granita al caffè

Per la granita al caffè ci sono due varianti dipende se la volete pronta subito o se avete il tempo di prepararla in anticipo. Questa è la variante lunga: Ingredienti Granita al caffè: – 300 gr. Caffè (2 macchinette medie) – 300 gr. Acqua – 180 gr. Zucchero Preparazione Granita al caffè: Inserire nel boccale […]

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