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gocce di cioccolata

Banana Bread: liberiamo una ricetta

“Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a un’amica. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web” Avevo delle banane nere e tristi da consumare, all’inizio avevo pensato ad una Macedonia. Quando sono […]

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Plum cake Bimby

  Il plum cake è un classico che cucino per le colazioni al Bellaria Relais, è quasi impossibile che non piaccia. Ingredienti: 250 gr. farina | 250 gr. zucchero | 125 gr. yogurt | 120 gr. olio di semi o margarina che io preferisco | 3 uova | 1 bustina di lievito vanigliato | scorza […]

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Gelato alla stracciatella

Questa ricetta me l’ha data un’amica di mcc ed io appasionata di gelato come i miei figli ho voluto subito provare! Ingredienti: 4 uova di cui gli albumi montati a neve a parte 100 gr di zucchero a velo 100 gr di mascarpone 200 gr di cioccolata fondente 200 ml di panna fresca montata gocce […]

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