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Scialatielli ai frutti di mare

Oggi  ho cucinato gli scialatielli ai frutti di mare, sono un primo piatto buonissimo la pasta fresca avendo più farina rende questo piatto molto cremoso, l’unica cosa mi raccomando che la cottura duri pochissimo altrimenti diventano molli e sono brutti. Ingredienti per 6 persone Scialatielli ai frutti di mare: 1 kg tra cozze, vongole e […]

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Risotto ai frutti di mare

Oggi ho preparato il risotto ai frutti di mare, l’ho messo nel Bimby per fare prima, se non l’avete potete ovviamente cucinarlo sulla pentola tradizionale. Ingredienti Risotto ai frutti di mare: – 400 gr Riso – 500 gr Frutti di Mare misti (cozze, gamberetti, vongole, capesante) – 2 Spicchi Aglio – 1 Cipollina – 60 […]

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