Blog Family

cioccolato

Il gelato: La nostra raccolta

Con l’arrivo della primavera e dei primi caldi è arrivata anche quella del gelato, i Child me lo hanno chiesto così sono andata a spulciare nelle ricette passate per scegliere quale fare e ho pensato di condividere la mia ricerca con voi. Ecco tutti i nostri gelati: Gelato al limone gelato al caffè gelato al […]

Continua a leggere »

Gelato al cioccolato bianco

Gelato al cioccolato bianco Ingredienti:   100g. di zucchero 150g. di latte 250g. di panna 125g. di cioccolato bianco 1 cucchiaio di maizena   Procedimento: inserire lo zucchero nel boccale 15 sec vel turbo facendo andare le lame a vel. 5, inserire il cioccolato a pezzi e portare la velocità a 8 per 20 sec. […]

Continua a leggere »

Cioccolatini di riso soffiato

  Ieri era Sant’Antonio e siamo andati alla festa di un amichetto dei Child, in regalo abbiamo portato questi cioccolatini semplicissimi da fare. Sono così semplici e senza cottura che i bambini possono prepararli anche da soli. ingredienti Cioccolatini di riso soffiato: cioccolata (ancora quella delle uova di Pasqua) riso soffiato bianco o al cioccolato […]

Continua a leggere »

Brigadeiro cioccolatini veloci

Brigadeiro, questa ricetta di cioccolatini veloci l’ho trovata sul sito di Misya Ingredienti Brigadeiro: 200 ml di latte condensato 1 cucchiaio di cacao 1 cucchiaio di burro codette di cioccolato   Procedimento Brigadeiro : Nel boccale del Bimby mettete: 200 ml di latte condensato, un cucchiaio di cacao e un cucchiaio di burro, fate cuocere […]

Continua a leggere »

Muffins al cioccolato con crema al burro

Oggi per la merenda dei miei figli ho preparato: Muffins al cioccolato con crema al burro Ingredienti Muffins al cioccolato con crema al burro: 100 gr. burro | 130 gr. zucchero | 250 gr. latte | 2 uova | 250 gr. farina 00 | 70 gr. cioccolato al latte | 40 gr. cacao amaro | […]

Continua a leggere »

Cioccolatini con la cioccolata delle uova di Pasqua

Mi stavo lamentando con un’amica dei quintali di cioccolato delle uova di Pasqua che ho a casa e mi domandavo come riciclarli, lei mi dà la sua idea: “Sciogli a bagnomaria il cioccolato, mettilo nei pirottini di carta e congelali” Detto, fatto! Ecco dei buonissimi cioccolatini con la cioccolata delle uova di Pasqua, pronti in […]

Continua a leggere »

Panini al latte

Questa ricetta dei Panini al latte l’ho trovata sul sito cookaround Ingredienti Panini al latte: 500 gr. di farina (250 gr manitoba, 250 gr “00”) 25 gr. di zucchero 10 gr. di sale o poco più 2 uova e 1 tuorlo 100 gr di panna fresca 100 gr. di burro 25 gr. di lievito di […]

Continua a leggere »

Mousse al cioccolato bianco

Questa mousse al cioccolato bianco l’ho trovata su giallozafferano, e la cosa che mi è piaciuta di più di questa ricetta è il fatto che sia senza uova, a me le uova crude fanno sempre un po’ senso e se posso le evito. Ingredienti Mousse al cioccolato bianco: Cioccolato bianco 235 gr Colla di pesce 5 […]

Continua a leggere »

Torta con la cioccolata delle uova di Pasqua

Ero in cerca di ricette per riciclare le uova di Pasqua e come al solito le ho trovate su Giallo zafferano Ingredienti Torta con la cioccolata delle uova di Pasqua:  Cioccolato fondente, al latte o bianco (avanzi di uova di Pasqua) 150 gr Farina 00, 200 gr Lievito  in polvere 1 bustina Maizena (o fecola di patate) […]

Continua a leggere »

Crostata con la cioccolata delle uova di Pasqua

Oggi ho preparato la Crostata con la cioccolata delle uova di Pasqua buona, veloce e riciclosa, cosa possiamo volere di più da un dolce? Se di cioccolata ne avete davvero tantissima potete anche congelarla e conservarla un tre mesi. L’ho fatto quando mio suocero ha vinto le uova di Pasqua giganti, quelle prese acquistando i biglietti ad […]

Continua a leggere »