Succede sempre qualcosa di meraviglioso è l’ultimo libro di Gianluca Gotto di cui ho già letto: Come una notte a Bali. Ho letto questo libro proprio perché Bali è uno dei luoghi che mi piacerebbe visitare. Mi piace anche molto vedere il profilo Instagram di Gianluca che è un nomade digitale e insieme alla sua […]
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Oggi ho cucinato una ricetta tradizionale Romana la: pasta alla zozzona pasta alla zozzona ingredienti: Rigatoni 320 g Guanciale 200 g Salsiccia 250 g 1 bicchiere di vino bianco Pecorino romano da grattugiare 60 g Pomodorini in scatola 350 g Olio extravergine d’oliva q.b. 4 Tuorli (di uova medie) sale/pepe q.b. Procedimento pasta alla zozzona: […]
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Dopo aver letto il libro di Maia unfaithfull sono passata al secondo volume della serie che si intitola unbreakable. Ne sarà anche un terzo a breve i libri vanno letti necessariamente insieme altrimenti non capite bene la storia. Nella prima parte Layla è sposata con Michael ma lo tradisce con Andrew. S’innamorano e scappano insieme […]
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Quali sono i piatti tipici regionali per Pasqua? Da Nord a Sud il nostro paese presenta tantissime ricette tradizionali per il periodo pasquale. Alcuni ingredienti sono condivisi da varie ricette regionali, tra questi troviamo l’agnello, il formaggio di pecora e le uova soda. Ma non solo, troviamo anche una grande varietà di torte salate e […]
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Oggi ho cucinato le: Polpette di tonno con il Bimby Un modo furbo per far mangiare il pesce anche ai bambini. Quando mio figlio First era piccolo non voleva mangiare il pesce così io lo riducevo sempre a polpette. Lui mi chiedeva che cos’era io dicevo che erano polpette di pollo! Ingredienti Polpette di tonno con […]
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In questi giorni ho letto il libro: The golden boy È la prima volta che leggo un libro di questa autrice, Elisa Gioia, mi è piaciuto ma non ho apprezzato il fatto che lui le abbia offerto €1000000. Mi ha ricordato il film di Robert Redford con Demi Moore che è stato più di una […]
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Oggi ho cucinato la: Pasta alla vecchia bettola Una cottura un po’ lunga perché prevede sia il forno che la padella, però viene davvero buona. Pasta alla vecchia bettola ingredienti: Penne Rigate 320 g Pomodorini datterini 750 g Panna fresca liquida 30 g 1 bicchiere di vino bianco Aglio 1 spicchio Cipolle (circa 50 g) […]
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Insicure di successo di Cecilia Sardeo Finché restiamo fedeli a noi stesse, avremo successo, qualsiasi strada sceglieremo di percorrere. Per qualcuno magari il mio percorso non sarà nulla di speciale, ma intraprenderlo mi ha dato la possibilità di fare quello che desidero, dove desidero, quando lo desidero e con chi desidero. Ill testo è suddiviso […]
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Menù settimanale febbraio 2021. Febbraio è il mese del carnevale, i vostri figli si vestono ancora? Verdura febbraio: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. Lunedì Latte e cereali bagel ricetta Torta […]
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