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 Ottobre 2018

Insalata di mare ricetta tradizionale

I miei figli stanno crescendo, e ultimamente posso permettermi di cucinare sempre più spesso ricette che prima, erano riservate solo agli adulti: come questa insalata di mare. Ingredienti per 8 persone Insalata di mare ricetta tradizionale: 800 gr di polpo 600 gr di calamari 1 kg di vongole 1 kg di cozze 300 gr di […]

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Fonduta con carne cucinata con la slow cooker

Dato che le ricette con la pentola slow cooker vi stanno piacendo, ne ho preparata un’altra eccola qui oggi è postata per voi. Fonduta con carne cucinata con la slow cooker ingredienti: Preparazione: 20 minuti Temperatura: HIGH / LOW Cottura: 5 ore Per 6 persone – 300 g di carne di manzo tagliata a dadoni […]

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Ciao Mamma, parto, studio e mi diverto.

Ciao Mamma, parto, studio e mi diverto. Questo libro l’ho trovato interessante perché secondo me studiare almeno l’inglese è fondamentale e sicuramente manderò diverse volte i miei figli a studiare all’estero, trovo che sia un’esperienza formativa davvero interessante. Quale vacanza scegliere per studiare l’inglese: Londra ci siamo stati un po’ di anni fa e First […]

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Totano ripieno ricetta classica

Quando i miei cognati vanno a pesca e prendono i totani, sono sempre alla ricerca di nuovi modi per cucinarli, una ricetta classica è questa. Altre ricette con i totani le trovi a questo link Ingredienti Totano ripieno ricetta classica: 3 cucchiai Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancarré 50 g Pecorino qb Pepe 30 g […]

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Non ditelo allo scrittore

Non ditelo allo scrittore è il romanzo di Alice Basso in cui la sua eroina: Vani Sarca deve riuscire a trovare un altro ghostwriter che ha scritto uno dei libri più importanti del secolo e per il quale finalmente le Edizioni Erica, per le quali lavora vogliono festeggiare il ventennale. Con il suo fine intuito […]

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Zuppa di pesce fresco e crostini di pane

Il pescatore mi aveva portato un po’ di pesce di paranza come lo chiamiamo noi, praticamente tanti tipi di pesci diversi così ho pensato di preparare una zuppa di pesce fresco e crostini di pane. Altrimenti questi pesci sono molto buone anche fatti semplicemente infarinati e fritti in abbondante olio di semi. Queste dosi sono […]

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Scrivere è un mestiere pericoloso

Scrivere è un mestiere pericoloso, è il secondo romanzo di Alice Basso, la mia nuova autrice preferita, un misto tra l’ironico e il giallo soft. Riccardo l’autore che le piace è sparito, nel frattempo Vani si consola con il commissario Berganza che l’aiuta a imparare a cucinare (questa volta la nostra ghostwriter dovrà scrivere un […]

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Menù settimanale ottobre 2018

Ottobre per i bambini è il mese di halloween, per me è il compleanno di mio marito, quest’anno sono 43, auguri amore mio! Una festa che c’è chi ama e c’è chi odia. All’inizio a me non piaceva però alla fine sono sempre pronta a festeggiare quindi va bene. Menù settimanale ottobre 2018 Menù settimanale […]

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