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 Novembre 2016

Pasta strascicata o risottata

Pasta strascicata o risottata è un pasta di cui ho sentito parlare spesso. Non l’avevo mai provata poi un giorno non avevo voglia della solita pasta con la salsa, ma quello portava il mio menù così l’ho fatta diventare strascicata. Ci sarebbe voluto il ragù di carne, ma nemmeno quella avevo in frigo. Né avevo […]

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Muffin con uva passa

Muffin con uva passa Mio nipote adora l’uva passa, il venerdì mentre mia sorella lavora sta con me. Così ho pensato di coniugare per la sua merenda due cose che gli piacciono i dolci e l’uvetta, quindi ecco la ricetta di questi muffin. Muffin con uva passa ingredienti: • 200 g farina 00 • 1 […]

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Cose non noiose per essere super felici.

Cose non noiose per essere super felici. Come essere super felici? Come impegnarsi a realizzare la propria idea? Mr Wonderful ci da qualche consiglio. Goditi al massimo le piccole grandi cose. Sbaglia impara a perdonarti. Sii te stesso. Ama come se non ci fosse un domani. Dedica più tempo a ciò che ti rende davvero […]

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Il mio pranzo di Natale

Il mio pranzo di Natale Mi piace farlo in famiglia, noi almeno al sud Italia abbiamo ancor forte il senso dell’unione familiare, e le feste natalizie sono spesso il pretesto per incontrarsi con amici e parenti. Che magari presi dal tran tran quotidiano, vediamo poco durante l’anno. Siccome ci piace tanto mangiare, è impensabile stare […]

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Torta allo stracchino

Torta allo stracchino Avevo dello stracchino in scadenza, che in genere uso per preparare le bruschette con la salsiccia, ma questa volta mi mancavano gl’ingredienti per farla. Il giorno seguente sarebbe stato il compleanno del marito quindi perché non prendere due piccioni con una fava? Consumare lo stracchino invece di buttarlo e preparare un dolce […]

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Pranzo al sacco per la scuola

Pranzo al sacco per la scuola Quest’anno mio figlio ha iniziato una volta alla settimana a mangiare a scuola il pranzo al sacco, così ho fatto un documento in cui mettere tutte le ricette che mi venivano in mente. Va bene anche per chi deve mangiare fuori casa per lavoro, oppure per fare un pic-nic, […]

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Come diventare un blogger di successo

Come diventare un blogger di successo Il mio secondo libro, ebbene sì ci ho preso gusto! Dopo aver fatto per un anno l’insegnante per chi voleva intraprendere la carriera di blogger, ho deciso che era arrivato il momento di condividere quello che sapevo sul blogging con un pubblico più vasto. Bonus tutti i nomi delle […]

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Come diventare un’incaricato Amway

Oggi ho deciso di spiegarvi: Come diventare un’incaricato Amway Se mi seguite sui social, avete visto che ho deciso di affiancare questo nuovo lavoro, al mio già avviato di blogger. E sì sono sempre alla ricerca di nuovi modi per guadagnare. I miei bambini crescono, hanno sempre meno bisogno di me fisicamente e c’è sempre […]

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Troppotogo la mia scelta per i regali di Natale

Troppotogo la mia scelta per i regali di Natale Come sapete uso internet per lavoro, perché faccio la mamma blogger, per far studiare i miei figli quando devono fare una ricerca o mi fanno una domanda a cui non so rispondere (meno male che c’è Google!). Anche per fare acquisti come adesso che sono già […]

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Pasta matta ripiena al prosciutto e formaggio

Oggi ho preparato la: Pasta matta ripiena al prosciutto e formaggio. dopo aver preparato la pizza di pesce con la pasta matta, ho fatto questa variante ancora più veloce. Ingredienti per preparare la pasta matta: 300 gr di farina 00, 120 ml di acqua, 45 ml di olio evo, 1 cucchiaio di vino bianco, 1 cucchiaino […]

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