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 Ottobre 2012

Così é la vita

Così é la vita: Imparare a dirsi addio, é un libro di Concita De Gregorio. Conoscevo l’autrice per aver letto: Una madre lo sa. Tutte le ombre dell’amore perfetto. Un libro meraviglioso che vi consiglio. Invece questo libro sulla morte mi lasciava un pò sconcertata, io non ho paura della morte sono dell’idea, come diceva Oscar Wilde […]

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Torta per un anniversario

La mia amica Emanuela Finizio é bravissima a fare le torte soprattutto quelle in pasta di zucchero, fa’ dei lavori spettacolari (solo per gli amici) e quando l’ho vista all’opera preparare un dolce per un 50° anniversario di matrimonio  ho detto, no scusa devo proprio postarle sul mio blog! Ecco a voi la presentazione della Torta […]

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Proposte per Halloween

Proposte per Halloween Buongiorno a tutti, Halloween è alle porte e abbiamo pensato di riunire qui alcune idee che troviamo interessanti e che potrebbero essere utili. Sappiamo benissimo che Halloween non è una festa molto amata dai genitori, però ho visto che ogni anno prende piede sempre di più, e poi potrebbe essere un ottima […]

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Paccheri zucchine, basilico e provola

Questo piatto con le zucchine l’ho mangiato alla comunione di mio nipote, ed è proprio squisito nella sua semplicità. Ingredienti Paccheri zucchine, basilico e provola: pasta (paccheri nel nostro caso) 320 gr Basilico qualche foglia (da friggere) Olio extravergine di oliva, 3 cucchiai Sale q.b. Scalogno 1 o cipollotti freschi (dipende dal periodo) Zucchine piccole, […]

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La merenda

First fà merenda a scuola tutti i giorni alle 11:00 ed io devo ingegnarmi su cosa preparargli. In genere il lunedì’ e il giovedì porta qualche dolce preparato da me. Ho acquistato le bustine per congelare apri e chiudi che riutilizzo finché non si rovinano, in genere preparo i mini-muffin come questi che vedete in […]

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Menu settimanale dai colori autunnali

  menu settimanale dai colori autunnali Buongiorno a tutti e buon inizio settimana, eccovi il nuovo menù settimanale, sempre autunnale e con quel tocco di calore che ci avvolge. Vi lascio con il menù sperando che ancora qualche raggio di sole arrivi a scaldare le vostre giornate.   Colazione Pranzo Merenda Cena Lunedì Torta di […]

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Teglia patate e salsiccia

Ingredienti: 1,500 Kg di patate 800 gr di salsicce 300 gr di scamorza affumicata olio sale pepe Procedimento: Sbucciate, lavate e tagliate le patate, ponetele  in una teglia ricoperta da un filo d’olio ed infornate a 180°. Cuocere le patate 20 minuti circa quindi aggiugete la salsiccia sbriciolata, rimettere in forno e continuare la cottura. Dopo […]

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Tutti pazzi per la Frutta! La Mostra fotografica

    Il progetto frutta nelle scuole, è uno di quei progetti che mi hanno sempre entusiasmato, perché ritengo che sia davvero utilissimo, poter educare i nostri figli verso un’alimentazione  sana e corretta, anche attraverso l’aiuto della scuola. Un valido aiuto per combattere l’obesità o il sovrappeso infantile e quindi l’obesità adulta che costituisce una seria […]

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L’aria che tira

“L’aria che tira. Noi e i nostri soldi in tempo di crisi” questo libro di di Myrta Merlino (Sperling e Kupfer, prefazione di Gianni Stella). Trae spunto dall’omonima trasmissione di La7 condotta dall’autrice, dà voce a centinaia di cittadini, interpretando ansie e speranze e offre una serie di approfondimenti sui temi economici che toccano la […]

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Bocconcini di pollo al parmigiano

Questa é una ricetta che ho trovato sul sito Giallo Zafferano, ed è davvero gustosa. I Child che adorano il pollo l’hanno finito in un attimo! Ingredienti: Olio di semi per friggere q.b. Pane mollica rafferma tritata 50 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr Pepe / Sale q.b. Pollo petto 500 gr Uova 2 Per […]

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