Blog Family

 Luglio 2012

Menù settimanale rinfrescante

  Ma quanto caldo fa? Insomma questa settimana non potevo farvi soffrire con un menù troppo cotto, e quindi ho pensato di dare spazio ai piatti freddi, e non solo. Spero sia utile e di vostro gradimento ^^.   menu settimanale rinfrescante   Colazione Pranzo Merenda Cena Lunedì Tartellette di riso con latte e ciliegie […]

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Sorbetto di frutta mista

Mi capita a casa di avere frutta che non consumiamo, prima che diventi brutta la lavo, taglio a pezzi e la congelo con l’intenzione di farne un gelato oppure un sorbetto. Stamattina ho preparato così un sorbetto di frutta mista. Ingredienti sorbetto di frutta mista: 800 gr di frutta mista a pezzi congelata 200 gr […]

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Agosto: moglie e figli miei sì che vi conosco

  Andare in vacanza con la propria famiglia è quanto di più bello esista, lo sappiamo, ma allo stesso tempo è molto complicato riuscire a mettere d’accordo tutti, optando per un soggiorno che possa combinare al meglio le varie esigenze. Quante volte ci si ritrova in strutture alberghiere dove i bambini sembrano “dare fastidio” ad […]

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Il pirata gentile

Avevo già parlato dei libri della collana l’attaccastorie della Scelta Maculata, su supermamma avevamo scelto i miei amici mostri perché Second aveva un pò di problemi a dormire. Faceva gli incubi e non voleva stare al buio. First era un pò geloso che il fratello era il protagonista di una favola, così abbiamo ordinato anche […]

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Granita al limone

Ieri sono andata a prendere i limoni dall’albero perché avevo voglia di fare una granita al limone. Ingredienti Granita al limone: 3 limoni pelati al vivo e privati dei semi 200 gr di zucchero (da rendere a velo con pochi colpi di turbo) 800 gr di cubetti di ghiaccio Procedimento Bimby Granita al limone: Da quando […]

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Fagiolini al pane

Avevo i fagiolini e non mi andava di farli al solito modo, con il pomodoro oppure con le patate all’insalata, su giallo zafferano ho trovato la ricetta Fagiolini al pane che cercavo. Ingredienti Fagiolini al pane: Aglio 2 spicchi, Fagiolini 600 gr, Olio di oliva 5 cucchiai, Pane mollica rafferma 60 gr, Prezzemolo 1 ciuffo, Sale […]

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Antiche Mura a Sorrento

Le antiche mura a Sorrento, note anche come il bastione di Parsano sono state aperte al pubblico da poco. Gli orari di apertura sono: dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 19,00 alle 23,00, può sembrare assurdo ma non mi ero mai ritrovata da quelle parti nell’orario giusto. Fino a ieri sera quando siamo usciti per […]

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Tagliolini ad involtini

Avevo dei tagliolini in dispensa acquistati non mi ricordo più per fare quale ricetta, così ho cercato su Misya e ho trovato questa. Ingredienti Tagliolini ad involtini : 250 gr di tagliolini 150 gr di Mascarpone oppure besciamella 250 gr di provola 250 gr di prosciutto crudo 20 gr di parmigiano 1 cucchiaino di noce […]

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Sorbetto al cocomero

Oggi ho preparato il Sorbetto al Cocomero o Anguria Ingredienti Sorbetto al cocomero: 1 limone pelato a vivo e disossato 550 g cocomero congelato a pezzetti e disossato 60 g zucchero o miele 50 g acqua fredda (in alternativa 50g cubetti di ghiaccio) Procedimento Sorbetto al cocomero: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby […]

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Gelato al cioccolato bianco

Gelato al cioccolato bianco Ingredienti:   100g. di zucchero 150g. di latte 250g. di panna 125g. di cioccolato bianco 1 cucchiaio di maizena   Procedimento: inserire lo zucchero nel boccale 15 sec vel turbo facendo andare le lame a vel. 5, inserire il cioccolato a pezzi e portare la velocità a 8 per 20 sec. […]

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